עוגיות כפתורי שוקולד קטוגניות

עוגיות קיטו דלות בפחמימות מקמח שקדים ושמן קוקוס בתוספת שוקולד קטוגני, 98 קלוריות למנה, 570 קלוריות ל-100 גרם

גולדי אלישר גולדי אלישר, סוכרתית חובבת אפייה יצירתית, 25.08.2022

שלח לחבר הדפסה תגובות

4 הצבעות

עוגיות שוקולד דלות בפחמימות

16 מנות/יחידות, 17 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל העוגיות)

קמח שקדים - 1½ כוסות - סה"כ (126 גרם)
חמאת שקדים - כף (20 גרם)
שמן קוקוס - 6 כפות - סה"כ (60 מ"ל)
אבקת ממתיק - 3 כפות שטוחות - סה"כ (30 גרם)
Sweetango - ממרח קקאו עם אגוזי לוז - 4 כפיות - סה"כ (40 גרם)
2 לבצק ו- 2 לכפתורי השוקולד

1 מערבבים את כל המצרכים ולשים לבצק (כולל כף מממרח השוקולד).
2 יוצרים כדורים ומניחים על נייר אפייה.
3 פוחסים עם כפית ויוצרים גומה.
4 אופים בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות למשך כ- 10 דקות עד להשחמה.
5 מקררים ובעזרת כפית מניחים בגומה מעט ממרח שוקולד Sweetango. רק לאחר התקררות ניתן להוציא מהתבנית. מתקבלות עוגיות שוקולד קטוגניות טעימות וקלות!
6 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

המתכון באדיבות גולדי אלישר

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	98	570
חלבונים (גרם)	1.84	10.69
פחמימות (גרם)	4	25
מתוכן סוכרים (גרם)	0.14	0.78
שומנים (גרם)	9.41	54.55
מתוכם שומן רווי (גרם)	3.78	21.93
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.01	0.07
נתרן (מ"ג)	1.54	8.93
סיבים תזונתיים (גרם)	0.8	4.61

ויטמין E (מ"ג)	0	0.02
ויטמין K (מק"ג)	0.02	0.11
סידן (מ"ג)	2.7	15.65
ברזל (מ"ג)	0.05	0.28
מגנזיום (מ"ג)	3.44	19.93
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.07	0.39
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.07	0.39
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.22	1.26
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.22	1.26