דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
אוזני המן עם תמרים ואגוזים
אוזני המן עם תמרים ואגוזים
אוזני המן לפורים

מצרכים למתכון

38 מנות/יחידות, 58 גרם למנה\יחידה (35-40 אוזני המן)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 לנפות את הקמח ואבקת האפייה אל תוך קערה, להוסיף את הסוכר, סוכר הוניל והמלח, ולהמשיך לערבב היטב.
  • 2 להוסיף את השמן, החמאה והמים, וללוש עד לקבלת בצק. לתת לבצק מנוחה של כרבע שעה (לא חובה).
  • 3 לערבב ביחד את ממרח התמרים והאגוזים הקצוצים.
  • 4 לרדד את הבצק על גבי משטח מקומח לעלה בעובי של עד כחצי ס"מ, לקרוץ ממנו עיגולים, להניח מעט ממלית התמרים והאגוזים במרכז, לסגור לצורת אוזן המן ולהדק את הקצוות.
  • 5 לחמם את התנור לחום של 170-180 מעלות ולאפות את אוזני ההמן בתבנית עם נייר אפייה ללא שימון למשך כ- 15-20 דקות (עד להזהבה).
  • 6 לקרר, לפדר באבקת סוכר לפי הטעם ולאחסן בכלי סגור לשמירת הטריות.
  • 7 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
ניתן למלא את אוזני ההמן גם בממרח שוקולד לפי הטעם.
עוד הצעות למתכונים

המתכון באדיבות מלי אליאס

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)223385
חלבונים (גרם)2.85 4.93
פחמימות (גרם)2848
מתוכן סוכרים (גרם)4.56 7.89
שומנים (גרם)11.23 19.42
מתוכם שומן רווי (גרם)3.12 5.39
כולסטרול (מ"ג)12.95 22.39
נתרן (מ"ג)98.87171
סיבים תזונתיים (גרם)0.69 1.19
מים (גרם)6.3110.92
ויטמין B (מק"ג)0.871.51
ויטמין B2 (מ"ג)00
סידן (מ"ג)0.250.43
ברזל (מ"ג)00
מגנזיום (מ"ג)0.060.11
אבץ (מ"ג)00
אשלגן (מ"ג)0.10.17
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)00
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)00
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)00
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)00

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
1.6% 26.4% 6.7% 65.3%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
אורז עם אטריות מטוגנות

אורז עם אטריות מטוגנות

תבשיל עדשים וירקות

תבשיל עדשים וירקות

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

עוגת קצף וקצפת נוסטלגית

עוגת קצף וקצפת נוסטלגית

שיש תפוזים

שיש תפוזים

חמאת בוטנים ביתית

חמאת בוטנים ביתית

איך חותכים אבטיח: המדריך המלא לטכניקות השונות

איך חותכים אבטיח: המדריך המלא לטכניקות השונות

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪