חביתה טורטיה

מהיום תכניסו טוויסט לחביתה שלכם - בואו ללמוד איך להכין חביתה טורטיה טעימה, קלה להכנה, מהירה ומפנקת במיוחד הנקראת גם "חביטורטי", והמהווה ארוחת ערב מהירה לילדים שכולם אוהבים!, 665 קלוריות לכל המתכון, 255 קלוריות ל-100 גרם

רוחלה רוחלה, בלוגרית אוכל, 17.02.2021

שלח לחבר הדפסה תגובות

4.3

6 הצבעות

ארוחת ערב קלה ומהירה

מצרכים למתכון

261 גרם לכל המתכון

ביצה - 2 Large - סה"כ (108 גרם)
חלב - 2 כפות - סה"כ (20 מ"ל)
מלח - קורט
פלפל שחור - קורט
גבינת גאודה מגורדת - 25 גרם
או גבינה צהובה/מוצרלה
חמאה - כף (15 גרם)
עלי טורטיה - יחידה (70 גרם)
בולגרית 16% שומן - כף (20 גרם)
מפוררת

אופן הכנת המתכון

עיקריותסוג המנה
מתחילדרגת קושי
מהיר מאודזמן הכנה
חלבי, כשרכשרות

1 לטרוף את הביצים עם מזלג בקערית קטנה, להוסיף את החלב, המלח, הפלפל השחור וגבינת הגאודה המגורדת, ולהמשיך לטרוף מעט.
2 להמיס את החמאה במחבת על אש נמוכה-בינונית, למזוג את תערובת הביצים והגבינה ולהניח מעל את הטורטיה. לטגן כמו חביתה רגילה עד שהיא מתייצבת גם בשוליים.
3 להפוך את החביתה עם הטורטיה לצד השני ולהמשיך לטגן.
4 להוסיף את הגבינה הבולגרית המפוררת, להמשיך לטגן מעט, לקפל לחצי, להפוך ולהמשיך לטגן עוד קצת. מתקבלת חביתה טורטיה ב- 5 דקות עבודה!
5 תיהנו ובתיאבון

ללא צבעי מאכל

מכיל חומרים משמרים (1)

עשיר בכולסטרול

טיפ למתכון

מומלץ להגיש לצד ממרח פסטו/ממרח עגבניות מיובשות, ממרח ארטישוק וגבינת שמנת עם שמן זית וזעתר (ניתן לשלב כל תוספת אחרת שאוהבים וגם להגיש לצד סלט ירקות קצוץ).

ציוד נדרש: מחבת + תרווד.

ניתן להוסיף את גבינת הגאודה המגורדת ביחד עם הגבינה הבולגרית ולא עם תערובת הביצים. ניתן לשלב בחביתה טורטיה גם טבעות זיתים, פטריות, עגבניות, בצל, עשבי תיבול ועוד. רצוי שהטורטיה תהיה באותו הקוטר של המחבת.

עוד הצעות למתכונים

בואו לבקר בספר המתכונים שלי

הצג עוד תגיות

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתי	לכל המתכון	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	665	255
חלבונים (גרם)	28.23	10.81
פחמימות (גרם)	38	15
מתוכן סוכרים (גרם)	1.89	0.72
שומנים (גרם)	44.55	17.07
מתוכם שומן רווי (גרם)	19.34	7.41
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.25	0.1
כולסטרול (מ"ג)	570.36	218.53
נתרן (מ"ג)	1,899	727.74
סיבים תזונתיים (גרם)	1.11	0.43

מים (גרם)	74.74	28.64
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	213.92	81.96
ויטמין B (מ"ג)	2.64	1.01
ויטמין B1 (מ"ג)	0.08	0.03
ויטמין B2 (מ"ג)	0.56	0.21
ויטמין B3 (מ"ג)	0.09	0.03
ויטמין B5 (מ"ג)	1.68	0.64
ויטמין B6 (מ"ג)	0.17	0.06
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	55.13	21.12
ויטמין B12 (מק"ג)	1.5	0.58
ויטמין C (מ"ג)	0.11	0.04
ויטמין D (מק"ג)	1	0.38
ויטמין E (מ"ג)	1.32	0.51
ויטמין K (מק"ג)	6.87	2.63
סידן (מ"ג)	327.39	125.43
ברזל (מ"ג)	2.31	0.89
מגנזיום (מ"ג)	15.03	5.76
זרחן (מ"ג)	225.51	86.4
אבץ (מ"ג)	1.31	0.5
אשלגן (מ"ג)	165.22	63.3
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	2.88	1.1
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.13	0.05
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	2.53	0.97
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	6.86	2.63
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	6.45	2.47