דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
קציצות עוף מטוגנות פיקנטיות

מצרכים למתכון

28 מנות/יחידות, 60 גרם למנה\יחידה (25-30 קציצות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • 1 מערבבים את כל מצרכי הקציצות לעיסה אחידה.
  • 2 יוצרים מהעיסה קציצות בגודל שרוצים.
  • 3 מטגנים בשמן חצי עמוק משני הצדדים.
  • 4 לאחר הטיגון מומלץ לספוג את השמן מהקציצות בעזרת נייר סופג. מתקבלות קציצות עוף פיקנטיות שאי אפשר להפסיק לטרוף!
  • 5 בתיאבון חיוך

כמות השמן הרשומה המצרכים מייצגת את כמות השמן המוערכת שנספגת בקציצות. יש לטגן בשמן חצי עמוק ולכן ייתכן כי יהיה צורך בכמות שמן גדולה יותר. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

עוד הצעות למתכונים

למתכונים נוספים כנסו לאתר של אלפי חיה (קיצי)

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)113188
חלבונים (גרם)13.1 21.67
פחמימות (גרם)46
מתוכן סוכרים (גרם)0.49 0.82
שומנים (גרם)4.85 8.03
מתוכם שומן רווי (גרם)0.77 1.27
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.080.13
כולסטרול (מ"ג)47.94 79.34
נתרן (מ"ג)148.37245.54
סיבים תזונתיים (גרם)0.55 0.9
מים (גרם)35.8459.3
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)28.947.83
ויטמין B (מ"ג)6.2310.3
ויטמין B1 (מ"ג)0.040.06
ויטמין B2 (מ"ג)0.070.12
ויטמין B3 (מ"ג)5.388.9
ויטמין B5 (מ"ג)0.470.77
ויטמין B6 (מ"ג)0.260.43
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)9.0715
ויטמין B12 (מק"ג)0.170.28
ויטמין C (מ"ג)3.786.26
ויטמין D (מק"ג)0.130.21
ויטמין E (מ"ג)0.320.53
ויטמין K (מק"ג)39.765.69
סידן (מ"ג)15.1825.11
ברזל (מ"ג)0.731.21
מגנזיום (מ"ג)14.5624.1
זרחן (מ"ג)102.05168.88
אבץ (מ"ג)0.50.83
אשלגן (מ"ג)145.11240.14
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.490.81
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.020.04
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.40.66
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.781.29
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.71.16

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
2.5% 21.8% 58.9% 16.8%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.29 (0.3 נטו)

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.