כריך חביתה עם זוקיני

באדיבות בן עמי - קונדיטוריית בן עמי, 418 קלוריות לכל המתכון, 77 קלוריות ל-100 גרם

מערכת foodsdictionary, 21.09.2010

שלח לחבר הדפסה תגובות

3 הצבעות

544 גרם לכל המתכון

1 לפרוס זוקיני לפרוסות אלכסוניות ודקות.
2 לשים בתבנית אפייה ולזרות מעל מעט שמן זית ומלח.
3 לאפות ב-180 מעלות כחצי שעה, עד שמזהיב.
4 לקרר.
5 לפרוס ג`בטה לבנה במרכז.
6 למרוח ממרח גבינה בולגרית על 2 צידי הג`בטה.
7 לסדר פרוסות זוקיני קלוי בשכבה אחידה, עליהן חביתה, פרוסות עגבניה ועלי בזיליקום.
8 לסגור, לחתוך ל- 2 ולהניח בצלחת.

ללא צבעי מאכל

סימון תזונתי	לכל המתכון	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	418	77
חלבונים (גרם)	23.23	4.27
פחמימות (גרם)	46	8
מתוכן סוכרים (גרם)	5.49	1.01
שומנים (גרם)	17.57	3.23
מתוכם שומן רווי (גרם)	4.65	0.86
כולסטרול (מ"ג)	250.83	46.11
נתרן (מ"ג)	1,445	265.61
סיבים תזונתיים (גרם)	6.18	1.14

מים (גרם)	428.98	78.86
ליקופן (מ"ג)	4.43	0.81
ויטמין A (מק"ג)	249.5	45.86
ויטמין B (מ"ג)	9.15	1.68
ויטמין B1 (מ"ג)	0.48	0.09
ויטמין B2 (מ"ג)	0.57	0.1
ויטמין B3 (מ"ג)	5.28	0.97
ויטמין B5 (מ"ג)	2.03	0.37
ויטמין B6 (מ"ג)	0.57	0.1
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	215.62	39.64
ויטמין B12 (מק"ג)	0.75	0.14
ויטמין C (מ"ג)	97.26	17.88
ויטמין D (מק"ג)	0.5	0.09
ויטמין E (מ"ג)	1.81	0.33
ויטמין K (מק"ג)	24,905	4,578
סידן (מ"ג)	211.66	38.91
ברזל (מ"ג)	5.23	0.96
מגנזיום (מ"ג)	117.92	21.68
זרחן (מ"ג)	421.5	77.48
אבץ (מ"ג)	3.31	0.61
אשלגן (מ"ג)	1,571	288.85
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	2.8	0.52
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.38	0.07
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	2.32	0.43
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	4.04	0.74
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	3.82	0.7