עוגיות שוקולד צ`יפס פשוטות

עוגיות שוקולד צ`יפס פשוטות וקלות להכנה שכיף להכין ובעיקר לאכול, 142 קלוריות למנה, 420 קלוריות ל-100 גרם

שרית מברוכה שרית מברוכה, בלוגרית אוכל, 01.12.2013

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

אין על העוגיות האלה בכל העולם

38 מנות/יחידות, 34 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל העוגיות)

1 מכניסים לקערת המיקסר את החמאה, הביצים, הסוכר החום, סוכר הוניל וגרידת הלימון, ומערבלים במהירות בינונית למשך כ- 5 דקות. מוסיפים את הקמח בהדרגה, אבקת האפייה והקוקוס, וממשיכים לערבל למשך כ- 5 דקות נוספות עד להיווצרות מרקם אחיד של בצק.
2 מוסיפים את השוקולד צ`יפס ומערבבים קלות במהירות נמוכה. מכסים את הקערה בניילון ומכניסים למקרר לשעה לפחות.
3 קורצים עיגולים בגודל הרצוי, בעזרת הידיים משטחים מעט, מניחים בתבנית מרופדת בנייר אפייה עם מרווחים קלים (כמו בתמונה) ומכניסים לתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות למשך כ- 10-15 דקות.
4 מוציאים, מצננים ומעבירים לקופסת איחסון.
5 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

טיפ למתכון

לגרסת פרווה ניתן להשתמש במרגרינה בטעם חמאה.

זמן ההכנה כולל את זמן השהייה במקרר.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	142	420
חלבונים (גרם)	2.12	6.27
פחמימות (גרם)	19	57
מתוכן סוכרים (גרם)	5	14.77
שומנים (גרם)	6.43	19.02
מתוכם שומן רווי (גרם)	3.89	11.51
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0	0
כולסטרול (מ"ג)	26.26	77.66
נתרן (מ"ג)	30.64	90.62
סיבים תזונתיים (גרם)	0.17	0.5

מים (גרם)	2.87	8.49
ויטמין A (מק"ג)	5.73	16.94
ויטמין B (מ"ג)	98.53	0.29
ויטמין B1 (מ"ג)	0	0
ויטמין B2 (מ"ג)	0.02	0.05
ויטמין B3 (מ"ג)	0.01	0.03
ויטמין B5 (מ"ג)	0.06	0.18
ויטמין B6 (מ"ג)	0.01	0.02
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	1.74	5.16
ויטמין B12 (מק"ג)	0.03	0.09
ויטמין C (מ"ג)	0.1	0.3
ויטמין D (מק"ג)	0.07	0.22
ויטמין E (מ"ג)	0.04	0.11
ויטמין K (מק"ג)	0.01	0.03
סידן (מ"ג)	25.74	76.11
ברזל (מ"ג)	0.13	0.38
מגנזיום (מ"ג)	1.01	2.97
זרחן (מ"ג)	33.41	98.79
אבץ (מ"ג)	0.05	0.14
אשלגן (מ"ג)	11.9	35.2
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.07	0.2
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.06	0.16
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.13	0.39
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.12	0.36