קישואים עם בצל וכוסברה

תבשיל פרוסות קישואים בשילוב רצועות בצל מטוגנות, כוסברה ותבלינים - מתאים מאוד כתוספת על אורז, 144 קלוריות למנה, 35 קלוריות ל-100 גרם

שרית מברוכה שרית מברוכה, בלוגרית אוכל, 25.08.2015

שלח לחבר הדפסה תגובות

5 הצבעות

תבשיל קישואים טעים וקל להכנה

6 מנות/יחידות, 416 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 מחממים את השמן בסיר שטוח ורחב. מטגנים את רצועות הבצל עד להזהבה קלה, מוסיפים את התבלינים ומערבבים. מוסיפים כ- 2 כוסות מים ומביאים לרתיחה.
2 מוסיפים לסיר את פרוסות הקישואים ומערבבים. ממשיכים בבישול כ- 20-30 דקות עד שרוב הנוזלים מצטמצמים. מפזרים את הכוסברה מעל ומכבים את הגז.
3 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	144	35
חלבונים (גרם)	3.82	0.92
פחמימות (גרם)	23	6
מתוכן סוכרים (גרם)	10.77	2.59
שומנים (גרם)	5.66	1.36
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.5	0.12
נתרן (מ"ג)	31.83	7.66
סיבים תזונתיים (גרם)	4.87	1.17

מים (גרם)	380.14	91.49
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	29.65	7.14
ויטמין B (מ"ג)	2.41	0.58
ויטמין B1 (מ"ג)	0.14	0.03
ויטמין B2 (מ"ג)	0.12	0.03
ויטמין B3 (מ"ג)	1.36	0.33
ויטמין B5 (מ"ג)	0.43	0.1
ויטמין B6 (מ"ג)	0.3	0.07
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	61.09	14.7
ויטמין C (מ"ג)	18.31	4.41
ויטמין E (מ"ג)	0.4	0.1
ויטמין K (מק"ג)	13.99	3.37
סידן (מ"ג)	88.97	21.41
ברזל (מ"ג)	1.51	0.36
מגנזיום (מ"ג)	67.62	16.27
זרחן (מ"ג)	126.2	30.37
אבץ (מ"ג)	1.13	0.27
אשלגן (מ"ג)	630.66	151.78
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.39	0.09
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.19	0.05
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.2	0.05
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.1	0.02
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.1	0.02