דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
עוגה שתקצור מחמאות רבות

מצרכים למתכון

16 מנות/יחידות, 123 גרם למנה\יחידה (כ- 16 מנות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתקדםדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 הכנת המלית (סעיף 1+4) - להרתיח שני מיכלי שמנת מתוקה. בקערה נפרדת לשים את השוקולד הלבן החתוך לקוביות. לשפוך את השמנת הרותחת על השוקולד ולערבב טוב טוב. להכניס למקרר לשעתיים.
  • 2 להכנת הבסיס - בקערה לשים: שקדים טחונים, חמאה מומסת וסוכר חום. לערבב ולסדר את העיסה בתבנית אפייה משומנת.
  • 3 לחמם תנור ל- 180 מעלות. לאפות את הבסיס כחצי שעה, או עד להזהבה. לקרר.
  • 4 להוציא מהמקרר את השמנת המתוקה עם השוקולד הלבן ולהקציף במיקסר עד לקבלת תערובת קרמית עדינה. להוסיף קוקוס ותמצית שקדים ולקפל ידנית.
  • 5 להוסיף את הקרם על הבסיס בשכבה אחידה ולהכניס למקרר.
  • 6 להכנת הציפוי - להרתיח 1/2 מיכל שמנת מתוקה. בקערה נפרדת לשים שוקולד מריר. לשפוך את השמנת הרותחת על השוקולד המריר החתוך לקוביות ולערבב טוב טוב. לצנן בטמפרטורת החדר.
  • 7 למזוג את הקרם על העוגה בצורה אחידה.
  • 8 לקשט בשקדים השלמים והמקולפים.
  • 9 לשמור בקירור.
  • 10 בתיאבון חיוך

ציוד נדרש: תבנית קפיצית עגולה מספר 26.

עוד הצעות למתכונים

הצטרפו אל דף הפייסבוק של מזל

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)643522
חלבונים (גרם)8.51 6.92
פחמימות (גרם)3125
מתוכן סוכרים (גרם)5.91 4.8
שומנים (גרם)54.66 44.39
מתוכם שומן רווי (גרם)19.04 15.47
כולסטרול (מ"ג)87.2 70.82
נתרן (מ"ג)37.6130.55
סיבים תזונתיים (גרם)5.12 4.16
מים (גרם)0.080.07
ויטמין B (מק"ג)17.3114.06
ויטמין B3 (מ"ג)0.010.01
ויטמין B5 (מ"ג)0.010.01
ויטמין B6 (מ"ג)00
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)0.060.05
סידן (מ"ג)30.4524.73
ברזל (מ"ג)0.040.03
מגנזיום (מ"ג)0.550.45
זרחן (מ"ג)0.240.2
אבץ (מ"ג)00
אשלגן (מ"ג)8.16.58

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
5.1% 54.9% 8.6% 31.4%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
סלט סלק

סלט סלק

שניצל עוף עם תירס

שניצל עוף עם תירס

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

עוגת קצף וקצפת נוסטלגית

עוגת קצף וקצפת נוסטלגית

שיש תפוזים

שיש תפוזים

חמאת בוטנים ביתית

חמאת בוטנים ביתית

איך חותכים אבטיח: המדריך המלא לטכניקות השונות

איך חותכים אבטיח: המדריך המלא לטכניקות השונות

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪