עוגיות קורנפלור וחלב מרוכז

עוגיות חלב מרוכז ללא גלוטן עם קורנפלור וחמאה, 168 קלוריות למנה, 374 קלוריות ל-100 גרם

אמונה בוארון אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 08.08.2023

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

עוגיות טעימות וקלות להכנה

20 מנות/יחידות, 45 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל העוגיות)

1 לערבב את החלב המרוכז עם החמאה.
2 להוסיף בהדרגה את הקורנפלור וללוש בעדינות עד שמתקבל בצק עדין.
3 ליצור כדורים קטנים, להניח על נייר אפייה בתוך תבנית ולאפות בחום של 180 מעלות למשך כ- 15 דקות או עד להשחמה קלה.
4 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

טיפ למתכון

אפשר להחליף את הקורנפלור בקמח רגיל במידה ומעוניינים בגרסה עם גלוטן. בנוסף, אין צורך בביצים במתכון.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	168	374
חלבונים (גרם)	1.72	3.82
פחמימות (גרם)	29	64
מתוכן סוכרים (גרם)	0.04	0.09
שומנים (גרם)	4.98	11.07
מתוכם שומן רווי (גרם)	3.16	7.02
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.14	0.31
כולסטרול (מ"ג)	15.75	35
נתרן (מ"ג)	11.2	24.89
סיבים תזונתיים (גרם)	0.18	0.4

מים (גרם)	1.66	3.7
סידן (מ"ג)	0.4	0.89
ברזל (מ"ג)	0.09	0.2
מגנזיום (מ"ג)	0.6	1.33
זרחן (מ"ג)	2.6	5.78
אבץ (מ"ג)	0.01	0.02
אשלגן (מ"ג)	0.6	1.33
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.01	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.01	0.01
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0	0.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0	0.01