דלג לתוכן העמוד

סרגל נגישות

 

מוצרים ומאכלים (7,797)
|
|
בכל האתר
המטבח שבלב
המטבח שבלב

גוז`ינקי

ממתק גיאורגי מאגוזי מלך ודבש - כל ביס הוא הנאה צרופה 184 קלוריות למנה, 551 קלוריות ל-100 גרם.
מרינה צ`אנורוב, בשלנית ביתית
|
|
שתף ב-
22.12.2014
דירוג: 
5 (1 הצבעות)
התחבר על מנת לדרג
גוז`ינקי
גוז`ינקי
גוז`ינקי
123
מעדן גיאורגי משני מרכיבים בלבד
סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)184551
חלבונים (גרם)310
פחמימות (גרם)1339
שומנים (גרם)1441
סימון תזונתי מלא למתכון
  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
94 קלוריות
גלילת תמרים קרה
גלילת תמרים קרה עם אגוזי מלך, אגוזי לוז ושקדים מצופה...
94 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
24 מנות/יחידות: 12 פרוסות מכל גליל (סה"כ 2 גלילים).
1. בסיר מרתיחים את הדבש וחוזרים על הפעולה 3 פעמים, כך שהדבש ייראה כמו מסטיק (להרתיח פעם אחת, להוריד מהאש לדקה ושוב להרתיח - כך 3 פעמים, להיזהר שלא יישרף).
2. מוסיפים את האגוזים (שלמים) לתוך הסיר, מערבבים, מבשלים כ- 5 דקות על אש נמוכה, מערבבים שוב ומקררים.
3. על השיש מניחים נייר אפייה ואת הגוז`ינקי מניחים עליו רק כשהתערובת התקררה ואפשר כבר לגעת (זהירות מהחום).
4. מרטיבים את הידיים עם מים ומגלגלים לצורת נקניק עבה כמו בתמונה.
5. עוטפים את הגליל בנייר אפייה, סוגרים כמו סוכריה, עוטפים גם בניילון נצמד ושומרים כשעתיים במקרר (סה"כ יוצאים כשני גלילים).
6. כשרוצים להגיש חותכים לפרוסות של כ- 2 ס"מ.
7. בתיאבון חיוך

זמן ההכנה לא כולל את זמן שהיית הממתק במקרר.

לעוד מתכונים היכנסו אל ספר המתכונים של מרינה צ`אנורוב
סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)184 קלוריות551 קלוריות
חלבונים3 גרם10 גרם
פחמימות13 גרם39 גרם
מתוכן סוכרים10 גרם31 גרם
שומנים14 גרם41 גרם
מתוכם שומן רווי2 גרם5 גרם
נתרן1 מ"ג4 מ"ג
סיבים תזונתיים0 גרם0 גרם
מים2 גרם6 גרם
ויטמין B (סה"כ)0 מ"ג95 מ"ג
ויטמין B20 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B30 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B50 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B60 מ"ג0 מ"ג
חומצה פולית - ויטמין B90 מק"ג0 מק"ג
ויטמין C0 מ"ג0 מ"ג
סידן1 מ"ג2 מ"ג
ברזל0 מ"ג0 מ"ג
מגנזיום0 מ"ג1 מ"ג
זרחן1 מ"ג2 מ"ג
אבץ0 מ"ג0 מ"ג
אשלגן7 מ"ג20 מ"ג
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.

*

*

קישורים יהפכו באופן אוטומטי ללחיצים
 

בשליחת תגובה אני מקבל את תנאי השימוש באתר.

/ /

     

איך הניוזלטר נראה? צפה בדוגמא
שמי מרינה, אני חיה באירופה, אוהבת לבשל, לאפות...
לספר »
421 קלוריות
כנאפה ביתית מושלמת
כנאפה גבינה ביתית קלה להכנה עם מלית גבינות טעימה...
421 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
252 קלוריות
בקלאווה ביתית
בקלאווה תוצרת בית מבצק פילו, מלית של אגוזים ובוטנים...
252 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
התפלגות הערך התזונתי במתכון
ההתפלגות שמוצגת מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים תזונתיים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד
278 קלוריות
פאי תפוחים מעולה
פאי תפוחים ואגוזים ביתי מעולה מבצק פריך שמתאים מאוד לראש השנה ולפינוק של סופ"ש