חטיף טעמי ביתי

חטיף טעמי בסגנון ביתי משוקולד חלב, אגוזים קצוצים ופצפוצי אורז - אחד מחטיפי השוקולד הטעימים והמפנקים שמזכירים את הילדות, 148 קלוריות למנה, 543 קלוריות ל-100 גרם

שגית מלכי שגית מלכי, אוהבת לבשל ולאפות, 15.12.2015

שלח לחבר הדפסה תגובות

3 הצבעות

למה שלא תכינו טעמי בבית?

מצרכים למתכון

14 מנות/יחידות, 27 גרם למנה\יחידה (12-15 חתיכות לא גדולות)

שוקולד חלב - 2 אריזות נייר - סה"כ (200 גרם)
טחינה גולמית - 2 כפות - סה"כ (30 גרם)
דבש - כף (22 גרם)
נוטלה - כף (47 גרם)
כף גדושה
אגוזי מלך - חופן (40 גרם)
קצוצים (או ברס)
פצפוצי אורז - 1½ כוסות - סה"כ (42 גרם)

אופן הכנת המתכון

קינוחיםסוג המנה
מתחילדרגת קושי
מהיר מאודזמן הכנה
חלבי, כשרכשרות

1 להמיס את השוקולד בבן-מארי (המסה בעזרת אדים) ולכבות את האש.
2 להוסיף את הטחינה הגולמית, הדבש והנוטלה לערבב היטב, להוסיף את האגוזים, לערבב שוב, להוסיף את פצפוצי האורז ולערבב היטב פעם אחרונה.
3 להעביר את התערובת אל תוך תבניות סיליקון מחולקות או תבנית קטנה, לשטח, לכסות בניילון נצמד ולהכניס למקרר לכחצי שעה כדי שיתקשה.
4 את תבנית הסיליקון להפוך על מגש ולחלץ את חטיפי השוקולד או לחתוך עם סכין חלקה ללא שיניים לצורות/אצבעות. לשמור במקרר בלבד בכלי סגור (לא בהקפאה) ולהתענג על חטיף טעמי ביתי מושלם.
5 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

עשיר בקלוריות

שיטת ההכנה כוללת המסה בבן-מארי. זמן ההכנה לא כולל את זמן קירור התערובת במקרר.

עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של שגית מלכי

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	148	543
חלבונים (גרם)	2.36	8.68
פחמימות (גרם)	15	54
מתוכן סוכרים (גרם)	1.29	4.74
שומנים (גרם)	8.88	32.64
מתוכם שומן רווי (גרם)	3.56	13.09
כולסטרול (מ"ג)	3.99	14.67
נתרן (מ"ג)	17.38	63.85
סיבים תזונתיים (גרם)	0	0.01

מים (גרם)	0.27	0.99
ויטמין B (מ"ג)	55.28	0.2
ויטמין B1 (מ"ג)	0	0.01
ויטמין B2 (מ"ג)	0	0.01
ויטמין B3 (מ"ג)	0.05	0.18
ויטמין B5 (מ"ג)	0	0
ויטמין B6 (מ"ג)	0	0
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	0.03	0.12
ויטמין C (מ"ג)	0.04	0.14
סידן (מ"ג)	3.24	11.91
ברזל (מ"ג)	0.16	0.61
מגנזיום (מ"ג)	0.03	0.12
זרחן (מ"ג)	2.46	9.05
אבץ (מ"ג)	0	0.01
אשלגן (מ"ג)	4.09	15.02