| בית | » | מתכונים ואוכל | » | סלט קולורבי נדיר |
סלט קולורבי נדיר
סלט קולורבי קל להכנה, מהיר וטעים מאוד ברוטב שמן זית, לימון ומלח, 111 קלוריות למנה, 76 קלוריות ל-100 גרם
ליאת שפיצר, בשלנית מקצועית, 07.02.2023
קל, מהיר וטעים
מצרכים למתכון
10 מנות/יחידות, 147 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
- הירקות
- קולורבי - 3 יחידות בינוניות ללא קליפה - סה"כ (804 גרם)חתוכים לגפרורים גדולים
- גזר - יחידה בינונית ללא קליפה (116 גרם)חתוך לגפרורים קטנים
- סלרי - כרפס - 2 גבעולים - סה"כ (90 גרם)חתוך גס
- פלפל ירוק חריף - יחידה קטנה (15 גרם)חתוך לרצועות
- פלפל אדום - יחידה בינונית (185 גרם)חתוך לרצועות
- פטריות - 1/2 חבילה - סה"כ (105 גרם)טריות וחתוכות
- זיתי קלמטה מגולענים - חופן (40 גרם)
- התיבול
- שמן זית - 7.5 כפות - סה"כ (75 מ"ל)7-8 כפות
- מיץ לימון - יחידה (30 מ"ל)סחוט טרי
- מלח - 1/2 כפית שטוחה
- פלפל שחור - 1/4 כפית שטוחה
אופן הכנת המתכון
- ראשונותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 לשטוף היטב את כל הירקות, לקלף, לחתוך ולהניח בקערה.
- 2 להוסיף את כל מרכיבי התיבול, לערבב היטב ולהגיש.
- 3 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.
עוד הצעות למתכונים
המתכון באדיבות ליאת שפיצר
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 111 | 76 |
| חלבונים (גרם) | 2.16 | 1.47 |
| פחמימות (גרם) | 8 | 6 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 3.91 | 2.67 |
| שומנים (גרם) | 8.31 | 5.67 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 1.18 | 0.81 |
| מתוכם שומן טראנס (גרם) | 0.06 | 0.04 |
| נתרן (מ"ג) | 266.88 | 182.17 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 4.01 | 2.74 |
| מים (גרם) | 122.85 | 83.86 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 130.39 | 89 |
| ויטמין B (מ"ג) | 1.85 | 1.26 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.07 | 0.05 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.09 | 0.06 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 1.04 | 0.71 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.41 | 0.28 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.21 | 0.15 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 29.45 | 20.1 |
| ויטמין B12 (מק"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין C (מ"ג) | 79.47 | 54.24 |
| ויטמין D (מק"ג) | 0.05 | 0.03 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.8 | 0.54 |
| ויטמין K (מק"ג) | 5.45 | 3.72 |
| סידן (מ"ג) | 29.11 | 19.87 |
| ברזל (מ"ג) | 0.54 | 0.37 |
| מגנזיום (מ"ג) | 21.48 | 14.66 |
| זרחן (מ"ג) | 58.06 | 39.63 |
| אבץ (מ"ג) | 0.17 | 0.12 |
| אשלגן (מ"ג) | 423.2 | 288.87 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.09 | 0.06 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.03 | 0.02 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.06 | 0.04 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.01 | 0.01 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.01 | 0.01 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.8 (1.3 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
קניידלך לפסח: 3 מתכונים מומלצים במיוחד
חרוסת טעימה לפסח: 3 המתכונים הכי טובים שתמצאו
כדורי קניידלך עם עשבי תיבול
מצברייט בגרסה מתוקה או מלוחה
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
מצה בריי עם טוויסט
תבשיל בשר עם אורז וירקות
מה כשר לפסח? מה נחשב חמץ? באנו לעשות סדר!
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם