פנקייק שיבולת שועל ובננה טבעוני

פנקייק שיבולת שועל טבעוני בתוספת בננה ובטעם תה צ`אי חורפי וקינמון, 214 קלוריות למנה, 240 קלוריות ל-100 גרם

יסמין באדר יסמין באדר, מאמנת מוסמכת לאורח חיים טבעוני בריא, ‏בשלנית טבעונית וחובבת ספורט, 07.05.2023

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

פנקייק מושלם לטבעוניים

7 מנות/יחידות, 89 גרם למנה\יחידה (7-8 מנות (תלוי בגודל הפנקייקים))

1 מערבבים היטב את שיבולת השועל יחד עם הקמח, אבקת האפייה והקינמון.
2 שמים את תיון התה בחצי כוס מים רותחים ומחכים כ- 3 דקות. בזמן הזה, מועכים את הבננות בקערה נפרדת ומוסיפים ליבשים בקערה.
3 מוסיפים את החלב הצמחי לתה, מוזגים את התערובת לקערה, מערבבים היטב ומניחים בצד לכ- 3-5 דקות.
4 מחממים מחבת עם כף שמן קוקוס או כל שמן נייטרלי אחר, ויוצקים עם כף יציקה כמות קטנה מהתערובת למחבת. מחכים שתהיינה בועות והופכים! ככה מכינים את כל שאר הפנקייקים, עורמים על צלחת, מוסיפים תוספות לבחירתכם ונהנים.
5 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

הערך התזונתי לא כולל את התה בטעם צ`אי קרמל מלוח והתוספות שמוסיפים.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	214	240
חלבונים (גרם)	5.77	6.47
פחמימות (גרם)	34	38
מתוכן סוכרים (גרם)	3.82	4.28
שומנים (גרם)	6.79	7.61
מתוכם שומן רווי (גרם)	4.08	4.57
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.09	0.1
נתרן (מ"ג)	122.12	136.78
סיבים תזונתיים (גרם)	3.82	4.28

מים (גרם)	23.61	26.45
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	1.02	1.14
ויטמין B (מ"ג)	1.21	1.35
ויטמין B1 (מ"ג)	0.18	0.2
ויטמין B2 (מ"ג)	0.05	0.06
ויטמין B3 (מ"ג)	0.42	0.47
ויטמין B5 (מ"ג)	0.4	0.45
ויטמין B6 (מ"ג)	0.13	0.15
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	18.33	20.53
ויטמין B12 (מק"ג)	0.07	0.07
ויטמין C (מ"ג)	2.55	2.85
ויטמין D (מק"ג)	0.13	0.14
ויטמין E (מ"ג)	0.06	0.06
ויטמין K (מק"ג)	0.48	0.54
סידן (מ"ג)	149.23	167.14
ברזל (מ"ג)	1.37	1.54
מגנזיום (מ"ג)	48.46	54.27
זרחן (מ"ג)	265.44	297.3
אבץ (מ"ג)	0.95	1.06
אשלגן (מ"ג)	203.45	227.86
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.66	0.74
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.03	0.04
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.63	0.71
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.75	0.84
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.74	0.83