רולדה במילוי טחינה וסילאן

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• בינונידרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

• 1 במעבד מזון לשים את כל המרכיבים (חוץ ממרכיבי המילוי ו- 50 גרם אבקת הסוכר).
• 2 מכניסים למקרר לחצי שעה.
• 3 מחלקים את הבצק לשלושה חלקים.
• 4 מרדדים את הבצק ומורחים טחינה ומעל סילאן. מפזרים שקדים ומגלגלים לרולדה.
• 5 אפשר לסמן מראש את הבצק לחתיכות הרצויות.
• 6 מניחים על תבנית תנור ומכניסים לאפייה בחום 170 מעלות כחצי שעה.
• 7 לאחר הצינון מפזרים את 50 גרם אבקת הסוכר.
• 8 בתיאבון

כנסו: ספר המתכונים של יפה ימין