קציצות טונה משימורים

קציצות טונה משימורים ברוטב אדום פיקנטי עם גמבה, כוסברה וגרגירי חומוס שהכי כיף לשים בתוך כריך לארוחה מושלמת, 501 קלוריות למנה, 131 קלוריות ל-100 גרם

מאיה בן דהן מאיה בן דהן, אמנית חובבת אפייה, 20.11.2023

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

קציצות הדגים הכי קלות וטעימות שתכינו

4 מנות/יחידות, 383 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 מערבבים בקערה את כל מרכיבי הקציצות. שימו לב: במידה והבלילה יבשה מדי, יש להוסיף עוד ביצה לתערובת.
2 מחממים בסיר רחב את השמן ומניחים את שיני השום. מוסיפים את הגמבה, הכוסברה, הפלפל החריף וגרגירי החומוס.
3 מערבבים בקערה קטנה את המים הרותחים עם התבלינים ומוזגים לסיר.
4 כשהמים מבעבעים, יוצרים קציצות טונה מהתערובת ומוסיפים אותן לסיר.
5 מבשלים למשך כ- 20-25 דקות עד שהקציצות מוכנות. מתקבלות קציצות טונה משימורים שאתם חייבים לאמץ. מומלץ להגיש עם חלה טרייה או כסנדוויץ` ולפזר מעל כוסברה טרייה!
6 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. אני השתמשתי במחבת מיוחדת בה ניתן להכין את שני תבשילים שונים או את אותו התבשיל רק כשאחד פיקנטי והשני לא.

הצג עוד תגיות

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	501	131
חלבונים (גרם)	33.39	8.73
פחמימות (גרם)	32	8
מתוכן סוכרים (גרם)	4.81	1.26
שומנים (גרם)	27.75	7.25
מתוכם שומן רווי (גרם)	4.03	1.05
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.01	0
כולסטרול (מ"ג)	168.48	44.05
נתרן (מ"ג)	1,337	349.59
סיבים תזונתיים (גרם)	5.45	1.42

מים (גרם)	230.01	60.13
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	198.13	51.8
ויטמין B (מ"ג)	3.08	0.81
ויטמין B1 (מ"ג)	0.15	0.04
ויטמין B2 (מ"ג)	0.28	0.07
ויטמין B3 (מ"ג)	1.16	0.3
ויטמין B5 (מ"ג)	0.85	0.22
ויטמין B6 (מ"ג)	0.54	0.14
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	98.14	25.66
ויטמין B12 (מק"ג)	0.3	0.08
ויטמין C (מ"ג)	74.26	19.42
ויטמין D (מק"ג)	0.7	0.18
ויטמין E (מ"ג)	2.09	0.55
ויטמין K (מק"ג)	30.39	7.95
סידן (מ"ג)	102.02	26.67
ברזל (מ"ג)	4.31	1.13
מגנזיום (מ"ג)	47.71	12.47
זרחן (מ"ג)	190.28	49.75
אבץ (מ"ג)	1.55	0.4
אשלגן (מ"ג)	462.21	120.84
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	1.47	0.38
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.07	0.02
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	1.3	0.34
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	1.75	0.46
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	1.66	0.43