גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מתכונים ואוכל | » | מתכונים לצמחוניים | » | פלאפל ביתי |
25 מנות/יחידות, 19 גרם למנה\יחידה (20-30 כדורי פלאפל (תלוי בגודל))
כמות השמן במתכון הינה כמות מוערכת הנספגת בפלאפל לאחר הטיגון. יש לטגן בשמן עמוק, כך שיהיה צורך להשתמש בכמות גדולה יותר של שמן. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. להגיש בפיתה עם חומוס, טחינה, סלט ירקות, כרוב כבוש, סחוג ועמבה!
סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
---|---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 72 | 385 |
חלבונים (גרם) | 2.47 | 13.21 |
פחמימות (גרם) | 9 | 46 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 1.02 | 5.47 |
שומנים (גרם) | 3.27 | 17.5 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.21 | 1.12 |
מתוכם שומן טראנס (גרם) | 0 | 0.01 |
כולסטרול (מ"ג) | 1.39 | 7.43 |
נתרן (מ"ג) | 291.4 | 1,560 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 1.89 | 10.12 |
מים (גרם) | 3.81 | 20.41 |
ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
ויטמין A (מק"ג) | 6.28 | 33.63 |
ויטמין B (מ"ג) | 0.54 | 2.88 |
ויטמין B1 (מ"ג) | 0.05 | 0.26 |
ויטמין B2 (מ"ג) | 0.02 | 0.13 |
ויטמין B3 (מ"ג) | 0.17 | 0.93 |
ויטמין B5 (מ"ג) | 0.16 | 0.88 |
ויטמין B6 (מ"ג) | 0.07 | 0.39 |
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 52 | 278.36 |
ויטמין B12 (מק"ג) | 0.01 | 0.06 |
ויטמין C (מ"ג) | 1.44 | 7.7 |
ויטמין D (מק"ג) | 0.03 | 0.17 |
ויטמין E (מ"ג) | 0.12 | 0.64 |
ויטמין K (מק"ג) | 6.62 | 35.45 |
סידן (מ"ג) | 28.23 | 151.11 |
ברזל (מ"ג) | 0.65 | 3.47 |
מגנזיום (מ"ג) | 11.5 | 61.59 |
זרחן (מ"ג) | 36.93 | 197.68 |
אבץ (מ"ג) | 0.34 | 1.82 |
אשלגן (מ"ג) | 103.84 | 555.9 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.24 | 1.27 |
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.01 | 0.05 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.23 | 1.24 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.13 | 0.72 |
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.13 | 0.7 |
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם