דלג לתוכן העמוד

סרגל נגישות

 

מוצרים ומאכלים (7,716)
|
|
בכל האתר
קסמים במטבח
קסמים במטבח

קציצות פטריות

קציצות פטריות מטוגנות עם פטרוזיליה ובצל וגם בתוספת שיבולת שועל 93 קלוריות למנה, 82 קלוריות ל-100 גרם.
שרית מברוכה, בלוגרית אוכל
|
|
שתף ב-
10.07.2013
דירוג: 
5 (1 הצבעות)
התחבר על מנת לדרג
קציצות פטריות
קציצות פטריות
12
קציצות פטריות צמחוניות
סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)9382
חלבונים (גרם)43
פחמימות (גרם)109
שומנים (גרם)54
סימון תזונתי מלא למתכון
  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
35
339 קלוריות
קציצות טונה מטוגנות בריאות
קציצות טונה מקופסא עם בצל...
339 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
155 קלוריות
לביבות תפוחי אדמה מטוגנות
לביבות תפוחי אדמה שכל כך...
155 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
14 מנות/יחידות: כ- 14 קציצות.
1. שוטפים היטב את הפטריות ומסננים (800 גרם פטריות שמפיניון טריות ו- 400 גרם פטריות חורש טריות).
2. קוצצים דק מאוד או מגרדים במגרדת הגסה.
3. מטגנים את הבצל עם 2 כפות שמן זית עד הזהבה קלה, מוסיפים את הפטריות וממשיכים בטיגון כ- 5 דקות נוספות, מוסיפים את השום ל- 2 דקות נוספות, מסנננים מהנוזלים ומצננים.
4. מעבירים לקערה, מוסיפים את יתר החומרים (חוץ משמן הזית) ומערבבים עד לקבלת עיסה אחידה ונוחה לעבודה.
5. מחממים 3 כפות שמן זית במחבת, כל פעם כמות קטנה, יוצרים כדורים בגודל הרצוי משטחים.
6. מניחים במחבת ומטגנים משני הצדדים עד הזהבה קלה.
7. מניחים בצלחת הגשה עם נייר סופג.
8. בתיאבון חיוך
לעוד מתכונים היכנסו אל ספר המתכונים של שרית מברוכה
סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)93 קלוריות82 קלוריות
חלבונים4 גרם3 גרם
פחמימות10 גרם9 גרם
מתוכן סוכרים2 גרם2 גרם
שומנים5 גרם4 גרם
מתוכם שומן רווי1 גרם1 גרם
מתוכם שומן טרנס0 גרם0 גרם
כולסטרול18 מ"ג16 מ"ג
נתרן135 מ"ג119 מ"ג
סיבים תזונתיים3 גרם3 גרם
מים92 גרם82 גרם
ליקופן0 מ"ג0 מ"ג
ויטמין A15 מק"ג13 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)7 מ"ג6 מ"ג
ויטמין B10 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B20 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B34 מ"ג4 מ"ג
ויטמין B52 מ"ג2 מ"ג
ויטמין B60 מ"ג0 מ"ג
חומצה פולית - ויטמין B926 מק"ג22 מק"ג
ויטמין B120 מק"ג0 מק"ג
ויטמין C7 מ"ג6 מ"ג
ויטמין D1 מק"ג0 מק"ג
ויטמין E0 מ"ג0 מ"ג
ויטמין K29 מק"ג26 מק"ג
סידן18 מ"ג16 מ"ג
ברזל2 מ"ג2 מ"ג
מגנזיום25 מ"ג22 מ"ג
זרחן125 מ"ג111 מ"ג
אבץ1 מ"ג1 מ"ג
אשלגן370 מ"ג327 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות0 גרם0 גרם
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 30 גרם0 גרם
חומצה לינולאית-אומגה 60 גרם0 גרם
חומצות שומן חד בלתי רוויות0 גרם0 גרם
חומצת שומן אולאית-אומגה 90 גרם0 גרם
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.

*

*

קישורים יהפכו באופן אוטומטי ללחיצים
 

בשליחת תגובה אני מקבל את תנאי השימוש באתר.

/ /

     

איך הניוזלטר נראה? צפה בדוגמא
שרית מברוכה, נשואה לדרור ואמא ל-2 בנות מקסימות, בנות 4 ושנתיים
לספר »
מיכל וינברגרניתן להכין בתנור במקום לטגן.
לאתר של מיכל וינברגר »
670 קלוריות
אצ`רולי חצ`פורי גיאורגי מושלם
אחד המאפים הטעימים ביותר...
670 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
66 קלוריות
לביבות ירקות שורש אפויות, טבעוניות וללא גלוטן
לביבות ירקות שורש טבעוניות...
66 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
התפלגות הערך התזונתי במתכון
ההתפלגות שמוצגת מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים תזונתיים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד
156 קלוריות
סלט כרוב צבעוני עם שקדים
סלט חמשת הצבעים - סלט כרוב משני סוגי כרוב (לבן-ירוק ואדום), זוקיני צהוב, גזר כתום ותרד ירוק ברוטב לימון ובתוספת שקדים פרוסים בשמן זית