| בית | » | מתכונים ואוכל | » | עוף | » | עוף בתנור ללא תוספת שומן |
עוף בתנור ללא תוספת שומן
מתכון טעים ופשוט להכנה, 238 קלוריות למנה, 93 קלוריות ל-100 גרם
אורלי וייסיד, דיאטנית קלינית ומאמנת אישית, 11.12.2010
אופן הכנת המתכון
- עיקריותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מעל שעהזמן הכנה
- בשרי, כשרכשרות
- 1 להניח עוף שלם מספר 1 או 2 במרכז תבנית גדולה.
- 2 לפזר מסביבו (להימנע ממגע בעוף) שליש חבילה מלח גס בעובי של כ- 1.5ס"מ.
- 3 להכניס לתנור 180 מעלות צלזיוס, לכ- 40דקות עד לקבלת צבע מוזהב, להפוך את העוף ולהכניס לכ- 40 דקות נוספות.
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
טיפ למתכון
אפשר לפזר תפוחי אדמה קטנים בקליפתם בין העוף למלח.
עצה מהדיאטנית מיכל וינברגר
מתכון עם מעט קלוריות לעוף. כמובן שאם רוצים מנה דיאטטית יש לאכול את החזה שהוא החלק עם הכי מעט שומן.
עוד הצעות למתכונים
המתכון באדיבות אורלי וייסיד
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 238 | 93 |
| חלבונים (גרם) | 42.78 | 16.74 |
| שומנים (גרם) | 6.16 | 2.41 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 1.58 | 0.62 |
| כולסטרול (מ"ג) | 140 | 54.79 |
| נתרן (מ"ג) | 21,799 | 8,532 |
| מים (גרם) | 150.9 | 59.06 |
| ויטמין A (מק"ג) | 32 | 12.52 |
| ויטמין B (מ"ג) | 19.9 | 7.79 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.15 | 0.06 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.28 | 0.11 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 16.48 | 6.45 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 2.12 | 0.83 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.86 | 0.34 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 14 | 5.48 |
| ויטמין B12 (מק"ג) | 0.74 | 0.29 |
| ויטמין C (מ"ג) | 4.6 | 1.8 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.42 | 0.16 |
| ויטמין K (מק"ג) | 4 | 1.57 |
| סידן (מ"ג) | 24 | 9.39 |
| ברזל (מ"ג) | 1.8 | 0.7 |
| מגנזיום (מ"ג) | 50 | 19.57 |
| זרחן (מ"ג) | 346 | 135.42 |
| אבץ (מ"ג) | 3.1 | 1.21 |
| אשלגן (מ"ג) | 458 | 179.26 |
מתכונים חלופיים
המלצות AI
ניתן להתייעץ ולקבל משוב על המתכון.
רוצים לקבל עזרה מדיאטנית ה-AI שלנו? משף ה-AI שלנו?
ההמלצות מיוצרות ע"י
AI
ולכן אין להסתמך עליהן, עלולות להיות טעויות
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.14 (0.14 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
שוקיים לצהריים: 9 מתכוני שוקי עוף נבחרים שכולם יאהבו (וגם הילדים)
קציצות טונה קלות להכנה
לחם זיתים
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
לחם קסטן ביתי כמו של המסעדות
שניצל ענק וקריספי בתנור מעוף טחון
טחינה גולמית: הכוכבת של המטבח הישראלי
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם