כוסברה

Name: https://st1.foodsd.co.il/Images/Products/large/eigiMxCua3.jpg
Rating: 5 (1 reviews)

הכוסברה, הנקרא גם בשם "גד השדה", הוא צמח תבלין שמוסיפים אותו למגוון רחב של מאכלים. אומרים על הכוסברה שאוהבים אותו או שלא אוהבים - אין משהו באמצע. טעמו חזק ועשיר וכמו כן גם ריחו. ישנם כאלו הרגישים לכוסברה. הכוסברה מזכיר במקצת את הפטרוזיליה ולעיתים קרובות קשה להבדיל ביניהם מבחינת מראה. העדה הפרסית אוהבת לעשות שימוש בצמחי תבלין וביניהם הכוסברה ושאר מוצרי הירק. את הכוסברה בדרך כלל מוסיפים לתבשילים או לסלטים, אך בהחלט ניתן לאכול אותו גם סתם כך טרי. ניתן להבחין כי צרור מכיל כ- 21 קלוריות בלבד.

מערכת foodsdictionary

שלח לחבר הדפסה

הצבעה אחת

ללא צבעי מאכל.
ללא חומרים משמרים.

אולי התכוונת?

כוסברה מיובשת

זרעי כוסברה

ערך תזונתי

סימון תזונתי	ל-5 גרם
קלוריות (אנרגיה)	1.15
חלבונים (גרם)	0.107
פחמימות (גרם)	0.184
מתוכן סוכרים (גרם)	0.044
כפיות סוכר	0.01
שומנים (גרם)	0.026
למה לבדוק ערך תזונתי של מוצר אחד? כנסו למחשבון קלוריות
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.001
כולסטרול (מ"ג)	0
נתרן (מ"ג)	2.3
סיבים תזונתיים (גרם)	0.14
מים (גרם)	4.61
ויטמין A (מק"ג)	16.85
סה"כ ויטמין B (מ"ג)	0.106
ויטמין B1 (מ"ג)	0.003
ויטמין B2 (מ"ג)	0.008
ויטמין B3 - ניאצין (מ"ג)	0.056
ויטמין B5 (מ"ג)	0.029
ויטמין B6 (מ"ג)	0.007
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	3.1
ויטמין C (מ"ג)	1.35
ויטמין E (מ"ג)	0.125
ויטמין K (מק"ג)	15.5
סידן (מ"ג)	3.35
ברזל (מ"ג)	0.089
מגנזיום (מ"ג)	1.3
זרחן (מ"ג)	2.4
אבץ (מ"ג)	0.025
אשלגן (מ"ג)	26.05
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.002
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.002
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.014
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.014