קוסקוס מאורז

אורז טחון ממש כמו קוסקוס, 190 קלוריות למנה, 340 קלוריות ל-100 גרם

אילה מגל אילה מגל, אחות מוסמכת, 13.05.2012

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

4 מנות/יחידות, 56 גרם למנה\יחידה

1 מקרמלים את האורז הטחון ב- 2 כפות שמן קנולה.
2 מוסיפים את המים הרותחים והתבלינים.
3 כשרותח ביחד, מעבירים לאש קטנה.
4 מכסים במגבת ובמכסה.
5 לאחר 5 דקות, מכבים את האש ומשאירים את הסיר סגור ל- 10 דקות לפחות.
6 אחר כך פותחים את המכסה. מפוררים את האורז בעזרת מזלג תוך כדי טפטוף שמן הזית (כרבע כוס).
7 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	190	340
חלבונים (גרם)	1.04	1.86
פחמימות (גרם)	10	18
שומנים (גרם)	16.13	28.8
מתוכם שומן רווי (גרם)	2.05	3.66
נתרן (מ"ג)	683.49	1,221
סיבים תזונתיים (גרם)	0.49	0.87

מים (גרם)	0.02	0.04
ויטמין B (מק"ג)	0.88	1.57
ויטמין B1 (מ"ג)	0	0
ויטמין B2 (מ"ג)	0	0
ויטמין B3 (מ"ג)	0	0
ויטמין B6 (מ"ג)	0	0
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	0.02	0.03
ויטמין C (מ"ג)	0.04	0.07
סידן (מ"ג)	0.5	0.89
ברזל (מ"ג)	0.17	0.31
מגנזיום (מ"ג)	10.39	18.55
זרחן (מ"ג)	13.11	23.4
אבץ (מ"ג)	0	0
אשלגן (מ"ג)	0.14	0.24
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0	0
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0	0