דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
אורז עם זעפרן
אורז עם זעפרן
אורז בתיבול זעפרן

מצרכים למתכון

6 מנות/יחידות, 86 גרם למנה\יחידה (כ- 6 מנות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • תוספותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 משרים את הזעפרן עם 1/2 כוס מים רותחים לפחות כחצי שעה.
  • 2 ממלאים מים בסיר כ- 3/4 גובה הסיר.
  • 3 כשהמים רותחים מוסיפים את המלח והאורז, מבשלים את האורז כ- 3/4 בישול (8 דקות) ומסננים. מדי פעם רצוי לערבב למניעת גושים.
  • 4 מעבירים כ- 2 כוסות אורז לקערה ו- 1/4 כוס מים עם זעפרן ומערבבים (את הרבע הנותר מערבבים עם כף שמן).
  • 5 מרתיחים כ- 3 כפות שמן בסיר, מעבירים את האורז שערבבנו עם הזעפרן לסיר ומהדקים היטב. משאירים כך לפחות כ- 5 עד 8 דקות על אש בינונית.
  • 6 מנמיכים את הלהבה ומוסיפים את האורז הנותר, מוסיפים לסיר את 1/4 כוס הזעפרן עם המים בעזרת כף ומטפטפים על האורז.
  • 7 סוגרים עם מכסה עטוף במגבת ומשאירים כך ל- 20 דקות בישול נוספות.
  • 8 הופכים על צלחת ומגישים.
  • 9 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
אפשר להשתמש גם באורז פרסי או אורז יסמין.
עוד הצעות למתכונים

הצטרפו אל דף הפייסבוק של שרית

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)297347
חלבונים (גרם)6.43 7.52
פחמימות (גרם)5767
שומנים (גרם)6.36 7.44
מתוכם שומן רווי (גרם)0.4 0.47
נתרן (מ"ג)2,1962,569
סיבים תזונתיים (גרם)1.76 2.05
מים (גרם)0.020.02
ויטמין A (מק"ג)0.020.03
ויטמין B (מק"ג)2.452.87
ויטמין B1 (מ"ג)00
ויטמין B2 (מ"ג)00
ויטמין B3 (מ"ג)00
ויטמין B6 (מ"ג)00
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)0.080.09
ויטמין C (מ"ג)0.070.08
סידן (מ"ג)1.451.7
ברזל (מ"ג)0.030.03
מגנזיום (מ"ג)0.280.32
זרחן (מ"ג)0.210.25
אבץ (מ"ג)0.010.01
אשלגן (מ"ג)1.892.21
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)00
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)00
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)00
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)00
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)00

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
2.5% 8.9% 9% 79.6%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
אורז עם פול ושמיר

אורז עם פול ושמיר

מרק תירס

מרק תירס

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

עוגת גבינה באסקית

עוגת גבינה באסקית

עוגת ארל גריי, פרג ולימון

עוגת ארל גריי, פרג ולימון

עוגיות שקדים ללא גלוטן ממולאות תמרים

עוגיות שקדים ללא גלוטן ממולאות תמרים

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪