עוגיות חמאה במילוי אגוזים

עוגיות חמאה מעולות עם אגוזים, 127 קלוריות למנה, 397 קלוריות ל-100 גרם

יפה ימין יפה ימין, אופה ומבשלת, 13.07.2011

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

30 מנות/יחידות, 32 גרם למנה\יחידה

1 לבצק - מערבבים במיקסר עם וו גיטרה את הקמח (כוס וחצי = 232 גרם) והחמאה (150 גרם), יוצרים גומה ומכניסים את היוגורט/גיל, הסודה ותמצית הוניל ומערבבים שוב עד שהבצק אחיד.
2 מקררים כשעה.
3 מערבבים את כל חומרי המילוי ומניחים בצד (4 כפות קמח = 48 גרם + 75 גרם חמאה + 3/4 כוס אגוזים גרוסים + חצי כוס סוכר).
4 מחלקים את הבצק לשניים, מרדדים לעיגול ויוצרים משולשים.
5 ממלאים במילוי ומגלגלים, אופים כ- 20 דקות בתנור שחומם מראש לחום בינוני.
6 מפזרים אבקת סוכר.
7 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	127	397
חלבונים (גרם)	1.69	5.28
פחמימות (גרם)	12	37
מתוכן סוכרים (גרם)	4.05	12.67
שומנים (גרם)	8.19	25.66
מתוכם שומן רווי (גרם)	4.1	12.84
כולסטרול (מ"ג)	19.2	60.13
נתרן (מ"ג)	4.94	15.48
סיבים תזונתיים (גרם)	0.15	0.47

מים (גרם)	0.09	0.29
ויטמין B (מק"ג)	1.76	5.5
ויטמין B1 (מ"ג)	0	0
ויטמין B2 (מ"ג)	0	0
ויטמין B3 (מ"ג)	0	0
ויטמין B5 (מ"ג)	0	0
ויטמין B6 (מ"ג)	0	0
סידן (מ"ג)	9.23	28.89
ברזל (מ"ג)	0	0
מגנזיום (מ"ג)	0.02	0.06
זרחן (מ"ג)	0.01	0.03
אבץ (מ"ג)	0	0
אשלגן (מ"ג)	0.33	1.03
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0	0
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0	0
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0	0
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0	0
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0	0