גלידת יוגורט בטעם שוקולד

גלידה עם יוגורט עיזים בטעם שוקולד (מתכון מלפני המהפך הטבעוני שלי), 780 קלוריות למנה, 283 קלוריות ל-100 גרם

מור אברג`יל (בקר) מור אברג`יל (בקר), קונדיטורית, 21.11.2011

שלח לחבר הדפסה תגובות

2 הצבעות

גלידה טובה לימי הקיץ

4 מנות/יחידות, 276 גרם למנה\יחידה (מנה = 3 כדורי גלידה קטנים)

1 לערבב יחד את כל החומרים מלבד ממרח השוקולד (ניתן להשתמש בכל ממרח שרוצים - עדיפות לנוטלה).
2 אם ממרח השוקולד מספיק נוזלי, מוסיפים לתערובת, ואם הוא עם גושים (כמו שקורה בדר"כ בחורף בשוקולד נוטלה), מחממים קצת במיקרוגל ורק אז מוסיפים לתערובת.
3 מערבבים היטב. חשוב לשים לב שאין גושים.
4 מעבירים לכלי שבו רוצים לאחסן את הגלידה ומקפיאים למספר שעות.
5 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

טיפ למתכון

אם הגלידה הייתה בהקפאה הרבה זמן וקשה להוציא אותה מהכלי, ניתן לחמם במיקרוגל (במידה והכלי מתאים למיקרוגל כמובן) כחצי דקה, או להמתין שהיא תתרכך.

המנה מזכירה את טעם היוגורטים המתוקים ביוגורטיות, רק שלהם אין בטעם שוקולד (:.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	780	283
חלבונים (גרם)	12.34	4.48
פחמימות (גרם)	89	32
מתוכן סוכרים (גרם)	15.14	5.5
שומנים (גרם)	41.67	15.13
מתוכם שומן רווי (גרם)	15.82	5.74
כולסטרול (מ"ג)	22.09	8.02
נתרן (מ"ג)	99.18	36

מים (גרם)	0.66	0.24
ויטמין B (מק"ג)	10.25	3.72
ויטמין B1 (מ"ג)	0	0
ויטמין B2 (מ"ג)	0	0
ויטמין B3 (מ"ג)	0.01	0
ויטמין B5 (מ"ג)	0	0
ויטמין B6 (מ"ג)	0	0
סידן (מ"ג)	199.89	72.55
ברזל (מ"ג)	0	0
מגנזיום (מ"ג)	0.15	0.05
זרחן (מ"ג)	0.08	0.03
אבץ (מ"ג)	0	0
אשלגן (מ"ג)	2.15	0.78
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0	0
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0	0
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0	0
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0	0
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0	0