גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מתכונים ואוכל | » | גלידות ושרבטים | » | גלידת סלק |
835 גרם לכל המתכון
ציוד נדרש: מכונת גלידה.
שיטת ההכנה כוללת גם בישול. מהמתכון מתקבל ליטר גלידה.
סימון תזונתי | לכל המתכון | ל-100 גרם |
---|---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 1,306 | 156 |
חלבונים (גרם) | 24.99 | 2.99 |
פחמימות (גרם) | 169 | 20 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 148.12 | 17.74 |
שומנים (גרם) | 61.88 | 7.41 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 32.91 | 3.94 |
כולסטרול (מ"ג) | 837.25 | 100.27 |
נתרן (מ"ג) | 430.7 | 51.58 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 7 | 0.84 |
מים (גרם) | 338.71 | 40.56 |
ויטמין A (מק"ג) | 254.65 | 30.5 |
ויטמין B (מ"ג) | 5.18 | 0.62 |
ויטמין B1 (מ"ג) | 0.21 | 0.03 |
ויטמין B2 (מ"ג) | 0.51 | 0.06 |
ויטמין B3 (מ"ג) | 1.17 | 0.14 |
ויטמין B5 (מ"ג) | 2.45 | 0.29 |
ויטמין B6 (מ"ג) | 0.46 | 0.06 |
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 374.9 | 44.9 |
ויטמין B12 (מק"ג) | 1.27 | 0.15 |
ויטמין C (מ"ג) | 12.6 | 1.51 |
ויטמין D (מק"ג) | 3.54 | 0.42 |
ויטמין E (מ"ג) | 1.82 | 0.22 |
ויטמין K (מק"ג) | 1.16 | 0.14 |
סידן (מ"ג) | 341.05 | 40.84 |
ברזל (מ"ג) | 4.55 | 0.55 |
מגנזיום (מ"ג) | 83.75 | 10.03 |
זרחן (מ"ג) | 386.5 | 46.29 |
אבץ (מ"ג) | 2.72 | 0.33 |
אשלגן (מ"ג) | 1,141 | 136.62 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 2.96 | 0.35 |
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.08 | 0.01 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 2.5 | 0.3 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 7.75 | 0.93 |
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 7.08 | 0.85 |