גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מוצרים ומאכלים | » | חמאה |
החמאה היא חלבית ומופקת מחיבוץ החלב או השמנת. יש לה שימושים רבים במטבח ובמטבח הישראלי בפרט. נוהגים להשתמש עם חמאה בדרך כלל בהכנת עוגות, עוגיות ומאפים. היא מכילה כמות גבוהה של קלוריות, שומנים (שומן רווי) וכולסטרול. לכן, למי שסובל מיתר כולסטרול בדם מומלץ להפחית בצריכת החמאה, ובאופן כללי גם לאנשים בריאים מומלץ שלא להפריז בצריכתה. אנחנו ממליצים להשתמש בחמאה שהיא ללא מלח ומופחתת כולסטרול.
מערכת foodsdictionary
ללא צבעי מאכל. ללא חומרים משמרים.
סימון תזונתי | ל-200 גרם |
---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 1434 |
חלבונים (גרם) | 1.7 |
פחמימות (גרם) | 0.12 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 0.12 |
כפיות סוכר | 0.03 |
שומנים (גרם) | 162.22 |
למה לבדוק ערך תזונתי של מוצר אחד?כנסו למחשבון קלוריות | |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 102.736 |
כולסטרול (מ"ג) | 430 |
נתרן (מ"ג) | 22 |
מים (גרם) | 35.9 |
ויטמין A (מק"ג) | 1368 |
סה"כ ויטמין B (מ"ג) | 0.394 |
ויטמין B1 (מ"ג) | 0.01 |
ויטמין B2 (מ"ג) | 0.068 |
ויטמין B3 - ניאצין (מ"ג) | 0.084 |
ויטמין B5 (מ"ג) | 0.22 |
ויטמין B6 (מ"ג) | 0.006 |
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 6 |
ויטמין B12 (מק"ג) | 0.34 |
ויטמין E (מ"ג) | 4.64 |
ויטמין K (מק"ג) | 14 |
סידן (מ"ג) | 48 |
ברזל (מ"ג) | 0.04 |
מגנזיום (מ"ג) | 4 |
זרחן (מ"ג) | 48 |
אבץ (מ"ג) | 0.2 |
אשלגן (מ"ג) | 48 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 6.086 |
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.63 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 5.456 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 42.042 |
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 39.922 |
כשר, חלבי.