דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -

מצרכים למתכון

10 מנות/יחידות, 121 גרם למנה\יחידה (קליפות מ- 10 תפוזים)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • אחרסוג המנה
  • מתקדםדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 לקלף את התפוזים ולחתוך לרצועות דקות.
  • 2 להרתיח את הקליפות עם מים כ- 15 דקות (שהמים יכסו את מסת הקליפות).
  • 3 לסנן, לקרר ולהניח בקערה עם מים קרים (מהמקרר) כשעתיים. להניח על קליפות התפוזים צלחת כדי שהקליפות לא יצופו.
  • 4 לחזור על אותה פעולה פעמיים נוספות.
  • 5 לסנן היטב את קליפות התפוזים.
  • 6 בסיר להניח סוכר + 1.5 כוסות מים + מקל קינמון + סוכר וניל ולהרתיח. להנמיך את האש ולהוסיף את הקליפות המסוננות.
  • 7 להמשיך לבשל על אש קטנה עוד חצי שעה בערך עד שהקליפות מקבלות שקיפות עדינה.
  • 8 לחמם תנור ל- 140 מעלות.
  • 9 להניח על תבנית אפייה מרופדת את הקליפות ולאפות 45-60 דקות (מדי פעם להציץ ולערבב בעדינות).
  • 10 להוציא מהתנור ולהשאיר לייבוש נוסף עד למחרת. את הסירופ לא לזרוק! לשמור במקרר לזיגוג של עוגה אחרת.
  • 11 לשמור בכלי סגור.
  • 12 בתיאבון חיוך

שיטת ההכנה כוללת גם אפייה.

עוד הצעות למתכונים

הצטרפו אל דף הפייסבוק של מזל

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)247203
חלבונים (גרם)0.54 0.45
פחמימות6453
מתוכן סוכרים (גרם)53.65 44.27
שומנים (גרם)0.07 0.06
מתוכם שומן רווי (גרם)0.01 0.01
נתרן (מ"ג)2.281.88
סיבים תזונתיים (גרם)3.82 3.15
מים (גרם)56.0946.28
ויטמין A (מק"ג)7.566.24
ויטמין B (מ"ג)0.660.55
ויטמין B1 (מ"ג)0.040.04
ויטמין B2 (מ"ג)0.040.04
ויטמין B3 (מ"ג)0.320.27
ויטמין B5 (מ"ג)0.180.15
ויטמין B6 (מ"ג)0.060.05
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)10.88.91
ויטמין C (מ"ג)48.9640.4
ויטמין E (מ"ג)0.090.07
סידן (מ"ג)59.449.01
ברזל (מ"ג)0.290.24
מגנזיום (מ"ג)8.226.78
זרחן (מ"ג)7.566.24
אבץ (מ"ג)0.090.08
אשלגן (מ"ג)77.3963.86
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.010.01
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)00
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.010.01
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.010.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.010.01

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
5.6% 0.1% 0.8% 93.5%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
המבורגר טבעוני קל להכנה

המבורגר טבעוני קל להכנה

עוף בתנור עם ירקות

עוף בתנור עם ירקות

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

מוקפץ תאילנדי עם טמפה

מוקפץ תאילנדי עם טמפה

תבשיל טמפה משעועית שחורה בסגנון מקסיקני

תבשיל טמפה משעועית שחורה בסגנון מקסיקני

סמודי בננה-אוכמניות

סמודי בננה-אוכמניות

סילאן: כל מה שרציתם לדעת

סילאן: כל מה שרציתם לדעת

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪