| בית | » | מתכונים ואוכל | » | עוגיות | » | עוגיות חמאה מרוקאיות |
עוגיות חמאה לקפה
מצרכים למתכון
60 מנות/יחידות, 30 גרם למנה\יחידה (כ- 60 עוגיות (תלוי בגודל))
- קמח לבן - 6 כוסות
- מרגרינה בטעם חמאה - 2 אריזות נייר - סה"כ (400 גרם)מחמאה רכה
- חמאה - אריזת נייר (100 גרם)חמאה רכה
- מוסקט טחון - 1/2 כפית - סה"כ (5 גרם)
- אבקת סוכר - 2½ כוסותחצי כוס לבזיקה
- מי זוהר - 3 טיפות
אופן הכנת המתכון
- קינוחיםסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מעל חצי שעהזמן הכנה
- חלבי, כשרכשרות
- 1 לחמם תנור מראש ל- 180 מעלות.
- 2 לרפד תבנית בנייר אפייה.
- 3 ללוש הכל לבצק אחיד ורך (להשתמש ב- 2 כוסות אבקת סוכר וחצי כוס להשאיר לבזיקה).
- 4 ליצור עיגולים קטנים בידיים ולשטח מעט. לחרוץ בעזרת סכין חדה X על העוגיות.
- 5 לאפות 18-16 דקות. להשאיר את העוגיות לבנות.
- 6 לבזוק אבקת סוכר מעל, לצנן ולשמור בכלי סגור.
- 7 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 142 | 467 |
| חלבונים (גרם) | 1.58 | 5.2 |
| פחמימות (גרם) | 18 | 60 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 6.35 | 20.89 |
| שומנים (גרם) | 6.89 | 22.68 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 3.21 | 10.55 |
| כולסטרול (מ"ג) | 4.1 | 13.49 |
| נתרן (מ"ג) | 5.59 | 18.39 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 0.06 | 0.21 |
| מים (גרם) | 0.02 | 0.08 |
| ויטמין A (מק"ג) | 0 | 0.01 |
| ויטמין B (מ"ג) | 0.11 | 0.37 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.07 | 0.23 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.04 | 0.14 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0 | 0 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 6.26 | 20.61 |
| ויטמין C (מ"ג) | 0.93 | 3.07 |
| סידן (מ"ג) | 12.93 | 42.55 |
| ברזל (מ"ג) | 0.45 | 1.49 |
| מגנזיום (מ"ג) | 0.15 | 0.5 |
| זרחן (מ"ג) | 14.9 | 49.05 |
| אבץ (מ"ג) | 0 | 0.01 |
| אשלגן (מ"ג) | 0.42 | 1.39 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0 | 0.01 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0 | 0.01 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0 | 0.02 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0 | 0.01 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.35 (0.35 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
12 סופגניות טעימות במיוחד לחנוכה
9 לביבות לחנוכה שכנראה תאמצו לתמיד
טבחה אפונה עם קציצות
שניצל בלימון וצ'ילי מתוק
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
ספינג' עננים
קרמבו ביתי משגע
מתכון לפלאפל: איך להכין פלאפל טעים בקלות?
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם