עוגיות קוקוס לפסח

עוגיות קוקוס כשרות לפסח תוצרת בית קלות להכנה ובטעם נפלא שלא תוכלו להפסיק לאכול מהן בכל תקופת חול המועד! 147 קלוריות למנה, 400 קלוריות ל-100 גרם

אמונה בוארון אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 10.04.2016

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

עוגיות קוקוס טעימות לחג הפסח

20 מנות/יחידות, 37 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל העוגיות)

1 לחמם את הסוכר והחלבונים בקערה בבן-מארי ולבחוש עד שהסוכר נמס.
2 להקציף את תערובת הסוכר והחלבונים למשך כמה דקות במיקסר או במטרפה, להוסיף את הדבש, סוכר הוניל, תמצית הוניל ותמצית מי הורדים.
3 לבחוש ולהוסיף את הקוקוס בהדרגה עד שתתקבל עיסה סמיכה.
4 להעביר את התערובת אל שקית זילוף עם צנתר כוכב רחב.
5 לזלף עוגיות על נייר אפייה בתבנית (אין צורך לשמן אותו לפני כן).
6 לאפות את העוגיות בתנור בחום של 170 מעלות למשך כ- 15 דקות או עד להשחמה. מתקבלות עוגיות קוקוס לפסח קלות וטעימות!
7 בתיאבון וחג פסח שמח וכשר

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	147	400
חלבונים (גרם)	1.77	4.82
פחמימות (גרם)	18	50
מתוכן סוכרים (גרם)	14.41	39.31
שומנים (גרם)	8.01	21.87
מתוכם שומן רווי (גרם)	7.13	19.44
נתרן (מ"ג)	18.39	50.17
סיבים תזונתיים (גרם)	2.04	5.57

מים (גרם)	7.55	20.6
ויטמין B (מ"ג)	68.45	0.19
ויטמין B1 (מ"ג)	0	0
ויטמין B2 (מ"ג)	0.04	0.11
ויטמין B3 (מ"ג)	0.01	0.03
ויטמין B5 (מ"ג)	0.02	0.05
ויטמין B6 (מ"ג)	0	0
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	0.35	0.96
ויטמין B12 (מק"ג)	0.01	0.02
ויטמין C (מ"ג)	0.01	0.02
סידן (מ"ג)	0.81	2.2
ברזל (מ"ג)	0.01	0.03
מגנזיום (מ"ג)	0.96	2.62
זרחן (מ"ג)	1.3	3.54
אבץ (מ"ג)	0	0.01
אשלגן (מ"ג)	14.66	39.99
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0	0
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0	0
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0	0
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0	0
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0	0