עוגיות שקדים פרוסים

עוגיות שקדים פרוסים כשרות לפסח, 89 קלוריות למנה, 477 קלוריות ל-100 גרם

אמונה בוארון אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 03.04.2014

שלח לחבר הדפסה תגובות

4 הצבעות

עוגיות שקדים פרוסים - מושלמות עם התה

20 מנות/יחידות, 19 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל העוגיות)

1 לבחוש חזק את החלבונים עם אבקת הסוכר, סוכר הוניל ותמצית השקדים.
2 להוסיף את השקדים הפרוסים ולערבב.
3 בעזרת כף להניח על נייר אפייה בתוך תבנית (עדיף במנג`טים - אפשר לשמן אותם מעט כדי למנוע הידבקות, אפשר גם בתבנית סיליקון), ולאפות בחום של 160 מעלות למשך כ- 15 דקות או עד שמזהיב.
4 בתיאבון

ללא חומרים משמרים

ציוד נדרש: כ- 20 מנג`טים קטנים.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	89	477
חלבונים (גרם)	3.01	16.14
פחמימות (גרם)	5	26
מתוכן סוכרים (גרם)	1.59	8.53
שומנים (גרם)	6.39	34.29
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.55	2.95
נתרן (מ"ג)	6.24	33.48
סיבים תזונתיים (גרם)	1.55	8.31

מים (גרם)	2.89	15.52
ויטמין B (מ"ג)	24.96	0.13
ויטמין B1 (מ"ג)	0	0
ויטמין B2 (מ"ג)	0.01	0.08
ויטמין B3 (מ"ג)	0	0.02
ויטמין B5 (מ"ג)	0.01	0.03
ויטמין B6 (מ"ג)	0	0
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	0.13	0.71
ויטמין B12 (מק"ג)	0	0.02
סידן (מ"ג)	0.25	1.32
ברזל (מ"ג)	0	0.02
מגנזיום (מ"ג)	0.36	1.95
זרחן (מ"ג)	0.5	2.65
אבץ (מ"ג)	0	0.01
אשלגן (מ"ג)	5.41	29.01
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0	0
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0	0
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0	0
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0	0