| בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבח ישראלי | » | בלינצ`ס כשר לפסח |
בלינצ`ס מקמח תפוחי אדמה
מצרכים למתכון
5 מנות/יחידות, 129 גרם למנה\יחידה
- הבלינצ`ס
- מים - 1/2 כוס - סה"כ (120 מ"ל)
- ביצים - 3 יחידותM
- קמח תפוחי אדמה - 4 כפות שטוחות - סה"כ (48 גרם)
- מלח - 1/4 כפית שטוחה
- לשימון המחבת
- תרסיס שמן קנולה - 5 מנות - סה"כ (2 מ"ל)
- המלית
- גבינה לבנה 5% - קופסת פלסטיק (250 גרם)
- סוכר - 3 כפות שטוחות
- תמצית וניל - כפית (5 מ"ל)
אופן הכנת המתכון
- קינוחיםסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- חלבי, כשרכשרות
- 1 מערבבים את כל מרכיבי הבלינצ`ס.
- 2 מחממים מחבת טפלון ומברישים עם מעט שמן.
- 3 בעזרת מצקת שופכים מהבלילה למחבת. מטלטלים מעט את המחבת שהבלילה תתפשט על כל פני המחבת.
- 4 מטגנים כ- 2 דקות, הופכים ומטגנים דקה נוספת.
- 5 למילוי מתוק: מערבבים את כל המרכיבים יחד.
- 6 הרכבה: ממלאים את הבלינצ`סים במילוי, סוגרים תחילה מהצדדים ואחר כך מגלגלים.
- 7 בתיאבון וחג שמח
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
טיפ למתכון
ניתן להחליף את המילוי לירקות מוקפצים או למילוי מלוח של גבינה צהובה עם פטריות וזיתים. אם מכינים את המילוי עם הגבינה הצהובה, אחרי המילוי אופים כ- 10 דקות בתנור שחומם מראש ל- 200 מעלות.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 170 | 132 |
| חלבונים (גרם) | 8.89 | 6.88 |
| פחמימות (גרם) | 19 | 15 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 9.41 | 7.28 |
| שומנים (גרם) | 6.34 | 4.91 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 2.65 | 2.05 |
| מתוכם שומן טראנס (גרם) | 0.03 | 0.02 |
| כולסטרול (מ"ג) | 157.76 | 122.11 |
| נתרן (מ"ג) | 325.71 | 252.09 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 0.5 | 0.39 |
| מים (גרם) | 51.13 | 39.57 |
| ויטמין A (מק"ג) | 63.84 | 49.41 |
| ויטמין B (מ"ג) | 0.85 | 0.66 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.03 | 0.02 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.17 | 0.13 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.03 | 0.03 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.57 | 0.44 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.07 | 0.05 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 16.36 | 12.66 |
| ויטמין B12 (מק"ג) | 0.47 | 0.37 |
| ויטמין D (מק"ג) | 1.44 | 1.12 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.4 | 0.31 |
| ויטמין K (מק"ג) | 0.1 | 0.08 |
| סידן (מ"ג) | 86.09 | 66.63 |
| ברזל (מ"ג) | 0.65 | 0.51 |
| מגנזיום (מ"ג) | 4.54 | 3.51 |
| זרחן (מ"ג) | 71.82 | 55.59 |
| אבץ (מ"ג) | 0.52 | 0.41 |
| אשלגן (מ"ג) | 51.35 | 39.75 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.89 | 0.69 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.02 | 0.02 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.71 | 0.55 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 1.34 | 1.03 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 1.21 | 0.94 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.23 (0.23 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
12 סופגניות טעימות במיוחד לחנוכה
9 לביבות לחנוכה שכנראה תאמצו לתמיד
טבחה אפונה עם קציצות
שניצל בלימון וצ'ילי מתוק
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
פתיתים עם עוף בתנור בתבנית אחת
עלי גפן ממולאים בבשר ואורז
מתכון לפלאפל: איך להכין פלאפל טעים בקלות?
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם