דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
מעדן מתוק מקליפות פומלה

מצרכים למתכון

1.12 ק"ג לכל המתכון

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • הכנת שלב א`:
  • 1 שוטפים היטב את הפומלה ומגרדים בעדינות את הקליפה החיצונית.
  • 2 מניחים את קליפות הפומלה בסיר עם ליטר מים ומבשלים כ- 5 דקות.
  • 3 שופכים את המים, משרים שוב את הקליפות במים נקיים למשך כ- 5 ימים ומחליפים מדי יום את המים כדי לשחרר מרירות.
  • הכנת שלב ב`:
  • 1 סוחטים את קליפות הפומלה, מסירים מהן את הקרום הלבן וחותכים את הקליפות לרצועות דקות.
  • 2 את הקליפות מעבירים למחבת או לסיר שטוח, מפזרים את הסוכר, סוכר הוניל ומיץ הלימון, ובוחשים עד שהסוכר נמס.
  • 3 מבשלים את קליפות הפומלה על להבה נמוכה כחצי שעה או עד שהקליפות מבריקות ודביקות.
  • 4 מקררים מעט, מסדרים על נייר אפייה בתבנית ואופים בתנור שחומם מראש לחום נמוך (כ- 100 מעלות) לייבוש למשך כשעה.
  • 5 בתיאבון חיוך

הערך התזונתי לא כולל את קליפת הפומלה. שיטת ההכנה כוללת גם בישול.

עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של אמונה בוארון

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילכל המתכוןל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)42638
חלבונים (גרם)0.04 0
פחמימות (גרם)11010
מתוכן סוכרים (גרם)89.67 8.01
שומנים (גרם)0.02 0
מתוכם שומן רווי (גרם)0 0
נתרן (מ"ג)40.13.58
סיבים תזונתיים (גרם)0.03 0
מים (גרם)1,00890.02
ויטמין B (מק"ג)49.714.44
ויטמין B1 (מ"ג)00
ויטמין B2 (מ"ג)0.020
ויטמין B3 (מ"ג)0.010
ויטמין B5 (מ"ג)0.010
ויטמין B6 (מ"ג)00
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)20.18
ויטמין C (מ"ג)3.870.35
ויטמין E (מ"ג)0.020
סידן (מ"ג)31.52.81
ברזל (מ"ג)0.020
מגנזיום (מ"ג)10.60.95
זרחן (מ"ג)0.80.07
אבץ (מ"ג)0.110.01
אשלגן (מ"ג)12.091.08
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)00
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)00
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)00
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)00
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)00

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0% 0% 0% 100%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
פיצה בטטה

פיצה בטטה

פלפלים ממולאים בקינואה

פלפלים ממולאים בקינואה

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

סלט אטריות שעועית ופפאיה

סלט אטריות שעועית ופפאיה

עוגת בננה ושוקולד צ'יפס טבעונית מקמח כוסמין

עוגת בננה ושוקולד צ'יפס טבעונית מקמח כוסמין

סלט אטריות זכוכית ויאטנמי

סלט אטריות זכוכית ויאטנמי

גזר: 7 עובדות שאתם חייבים להכיר

גזר: 7 עובדות שאתם חייבים להכיר

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪