ריבת קוקוס משודרגת

ריבת קוקוס מתוקה, טעימה ומיוחדת, 7,231 קלוריות לכל המתכון, 322 קלוריות ל-100 גרם

שרה קבבצי שרה קבבצי, חובבת אפייה, 25.10.2019

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

תודו שלא נתקלתם לפני בריבת קוקוס

2.25 ק"ג לכל המתכון

1 לערבב בקערה את הקוקוס עם חלב הקוקוס ולהניח בצד למשך 3 שעות.
2 להכניס את כל מצרכי הסירופ לסיר ולבשל על להבה בינונית עד להסמכה. להנמיך את הלהבה ולהוסיף את תערובת הקוקוס, לבשל כ- 5 דקות עד לספיגת רוב הסירופ בקוקוס.
3 תיהנו

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

טיפ למתכון

מתאימה למילוי בבצק פריך עם או בלי תוספת של תמרים, ממרחים ופיצוחים.

הערך התזונתי לא כולל את הגלוקוזה.

המתכון באדיבות שרה קבבצי

סימון תזונתי	לכל המתכון	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	7,231	322
חלבונים (גרם)	44.25	1.97
פחמימות (גרם)	904	40
מתוכן סוכרים (גרם)	749.7	33.39
שומנים (גרם)	422.42	18.82
מתוכם שומן רווי (גרם)	375.8	16.74
נתרן (מ"ג)	266.75	11.88
סיבים תזונתיים (גרם)	81.55	3.63

מים (גרם)	843.51	37.57
ויטמין B (מ"ג)	4.29	0.19
ויטמין B1 (מ"ג)	0.11	0
ויטמין B2 (מ"ג)	0.14	0.01
ויטמין B3 (מ"ג)	3.07	0.14
ויטמין B5 (מ"ג)	0.75	0.03
ויטמין B6 (מ"ג)	0.14	0.01
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	70.2	3.13
ויטמין C (מ"ג)	10.61	0.47
ויטמין E (מ"ג)	0.02	0
סידן (מ"ג)	109.2	4.86
ברזל (מ"ג)	15.93	0.71
מגנזיום (מ"ג)	226.5	10.09
זרחן (מ"ג)	462	20.58
אבץ (מ"ג)	2.7	0.12
אשלגן (מ"ג)	1,086	48.39
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	1.12	0.05
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0	0
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	1.12	0.05
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	4.35	0.19
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	4.35	0.19