גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מוצרים ומאכלים | » | כוסברה |
הכוסברה, הנקרא גם בשם "גד השדה", הוא צמח תבלין שמוסיפים אותו למגוון רחב של מאכלים. אומרים על הכוסברה שאוהבים אותו או שלא אוהבים - אין משהו באמצע. טעמו חזק ועשיר וכמו כן גם ריחו. ישנם כאלו הרגישים לכוסברה. הכוסברה מזכיר במקצת את הפטרוזיליה ולעיתים קרובות קשה להבדיל ביניהם מבחינת מראה. העדה הפרסית אוהבת לעשות שימוש בצמחי תבלין וביניהם הכוסברה ושאר מוצרי הירק. את הכוסברה בדרך כלל מוסיפים לתבשילים או לסלטים, אך בהחלט ניתן לאכול אותו גם סתם כך טרי. ניתן להבחין כי צרור מכיל כ- 21 קלוריות בלבד.
מערכת foodsdictionary
ללא צבעי מאכל. ללא חומרים משמרים.
סימון תזונתי | ל-100 גרם |
---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 23 |
חלבונים (גרם) | 2.13 |
פחמימות (גרם) | 3.67 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 0.87 |
כפיות סוכר | 0.22 |
שומנים (גרם) | 0.52 |
למה לבדוק ערך תזונתי של מוצר אחד?כנסו למחשבון קלוריות | |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.014 |
כולסטרול (מ"ג) | 0 |
נתרן (מ"ג) | 46 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 2.8 |
מים (גרם) | 92.2 |
ויטמין A (מק"ג) | 337 |
סה"כ ויטמין B (מ"ג) | 2.124 |
ויטמין B1 (מ"ג) | 0.067 |
ויטמין B2 (מ"ג) | 0.162 |
ויטמין B3 - ניאצין (מ"ג) | 1.114 |
ויטמין B5 (מ"ג) | 0.57 |
ויטמין B6 (מ"ג) | 0.149 |
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 62 |
ויטמין C (מ"ג) | 27 |
ויטמין E (מ"ג) | 2.5 |
ויטמין K (מק"ג) | 310 |
סידן (מ"ג) | 67 |
ברזל (מ"ג) | 1.77 |
מגנזיום (מ"ג) | 26 |
זרחן (מ"ג) | 48 |
אבץ (מ"ג) | 0.5 |
אשלגן (מ"ג) | 521 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.04 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.04 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.275 |
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.273 |
כשר, פרווה.