קצפת עם תותים

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

• 1 חותכים את התותים לקוביות ומסדרים אותם בתבנית שטוחה.
• 2 מפזרים מעליהם 50 גרם אבקת סוכר ומשאירים אותם במקרר לחצי שעה.
• 3 מקציפים את השמנת עם 50 גרם אבקת סוכר.
• 4 מכינים כוסות הגשה ומסדרים שכבה של תותים (ללא הנוזלים) ושכבה של קצפת.
• 5 מסיימים עם שכבה של תותים ומעליהם יוצקים מהרוטב של התותים.
• 6 תיהנו.

כנסו: ספר המתכונים של Rebeka Ben Haim