דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
מתאים גם לחולי צליאק וגם לסוכרתיים

מצרכים למתכון

30 מנות/יחידות, 14 גרם למנה\יחידה (כ- 30 עוגיות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 טוחנים את זרעי הפשתן עד דמוי קמח.
  • 2 מנפים את הקמחים לקערה, מוסיפים את זרעי הפשתן הטחונים ואבקת האפייה, ומערבבים.
  • 3 מוסיפים את שאר החומרים ולשים (אפשר ביד) עד לקבלת בצק אחיד ושומני.
  • 4 מחלקים את הבצק לשני חלקים. יוצרים בכל חלק גליל בעובי 2 ס"מ לערך, עוטפים בניילון נצמד ומקפיאים.
  • 5 פורסים פרוסות בעובי 5 מ"מ עד 7 מ"מ.
  • 6 מניחים בתבנית מרופדת בנייר אפייה ברווחים של 3 ס"מ.
  • 7 אופים בתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות כ- 10 דקות, או עד השחמה.
  • 8 לאחר שהעוגיות מתקררות, שומרים בכלי אטום.
  • 9 בתיאבון חיוך
  • הערות:
  • 1 עוגיות פרוסות דק = עוגיות קריספיות. עוגיות פרוסות עבה = עוגיות רכות.
  • 2 אפשר להשתמש בכל תחליף סוכר שאוהבים.
  • 3 ניתן להוסיף מעט שוקולד ללא סוכר מגורר לבצק.

הערך התזונתי לא כולל את קמח האפונה הצהובה.

- פרסומת -

הצטרפו אל הבלוג של רות

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)58 קלוריות418 קלוריות
חלבונים990.3 מ"ג7,107.2 מ"ג
פחמימות6 גרם45 גרם
מתוכן סוכרים79.3 מ"ג569.1 מ"ג
שומנים3.3 גרם23.9 גרם
מתוכם שומן רווי1 גרם7.5 גרם
מתוכם שומן טראנס212.5 מק"ג1,525.1 מק"ג
כולסטרול4.1 מ"ג29.4 מ"ג
נתרן64.2 מ"ג460.6 מ"ג
סיבים תזונתיים568.5 מ"ג4,080.4 מ"ג
מים58.8 מ"ג421.7 מ"ג
ויטמין B (סה"כ)65.9 מק"ג473.1 מק"ג
ויטמין B12.6 מק"ג18.9 מק"ג
ויטמין B212.7 מק"ג91 מק"ג
ויטמין B342.3 מק"ג303.7 מק"ג
ויטמין B55.9 מק"ג42.2 מק"ג
ויטמין B61.8 מק"ג12.8 מק"ג
חומצה פולית - ויטמין B90.6 מק"ג4.5 מק"ג
ויטמין E327.8 מק"ג2,352.3 מק"ג
סידן4.7 מ"ג33.5 מ"ג
ברזל130 מק"ג933 מק"ג
מגנזיום3.4 מ"ג24 מ"ג
זרחן6.1 מ"ג43.4 מ"ג
אבץ38.5 מק"ג276.3 מק"ג
אשלגן8.8 מ"ג63.2 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות152.2 מ"ג1,092.4 מ"ג
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 375 מק"ג538.3 מק"ג
חומצה לינולאית-אומגה 6150.8 מ"ג1,082.0 מ"ג
חומצות שומן חד בלתי רוויות390.8 מ"ג2,804.6 מ"ג
חומצת שומן אולאית-אומגה 9382.6 מ"ג2,746.2 מ"ג

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
5.1% 29.8% 8.9% 56.2%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
בראוניז טבעוני מושחת

בראוניז טבעוני מושחת

טבעות עוף

טבעות עוף

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

עוגת כדורי שוקולד קלה להכנה

עוגת כדורי שוקולד קלה להכנה

פילה מושט ברוטב עגבניות חריף

פילה מושט ברוטב עגבניות חריף

מאפה פילו גבינות מלוח

מאפה פילו גבינות מלוח

כמה פרוסות לחם מותר לאכול בדיאטה?

כמה פרוסות לחם מותר לאכול בדיאטה?

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪