דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
גם צליאקים יכולים להינות מעוגיות טחינה

מצרכים למתכון

24 מנות/יחידות, 20 גרם למנה\יחידה (24 עוגיות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 מערבבים בקערה את הטחינה והשמן עד לקבלת תערובת קרמית וחלקה.
  • 2 מוסיפים את הביצה וטורפים עד שהביצה מוטמעת בתערובת.
  • 3 מוסיפים תמצית וניל, סוכר, חלבה מפוררת ושוקולד צ`יפס ומערבבים היטב.
  • 4 מנפים את הקורנפלור לקערה עם התערובת ומערבבים יחד עד לקבלת בצק רך ונוח.
  • 5 באמצעות כפיות יוצרים תלוליות של בצק על גבי תבנית מרופדת נייר אפייה. בין תלולית לתלולית יש להקפיד על מרווחים כי העוגיות מתפשטות.
  • 6 אופים את העוגיות בתנור שחומם מראש ל- 170 מעלות, 10 דקות לעוגיות קריספיות מסביב ורכות מבפנים, או 12 דקות לעוגיות פריכות וקראנצ`יות יותר.
  • 7 בתיאבון חיוך
עצה מהדיאטנית מיכל וינברגר
בריא ביחס לעוגיות אחרות בקטגוריה.
עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של טל אברזל

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)97474
חלבונים (גרם)1.5 7.36
פחמימות (גרם)1048
מתוכן סוכרים (גרם)5.65 27.73
שומנים (גרם)5.76 28.29
מתוכם שומן רווי (גרם)1.09 5.33
מתוכם שומן טראנס (גרם)00
כולסטרול (מ"ג)8.99 44.12
נתרן (מ"ג)13.2965.21
סיבים תזונתיים (גרם)0.16 0.77
מים (גרם)2.0610.12
ויטמין A (מק"ג)3.8718.98
ויטמין B (מ"ג)0.241.18
ויטמין B1 (מ"ג)0.010.07
ויטמין B2 (מ"ג)0.010.06
ויטמין B3 (מ"ג)0.160.78
ויטמין B5 (מ"ג)0.040.18
ויטמין B6 (מ"ג)0.020.08
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)1.145.57
ויטמין B12 (מק"ג)0.020.11
ויטמין D (מק"ג)0.050.24
ויטמין E (מ"ג)0.030.12
ויטמין K (מק"ג)0.010.04
סידן (מ"ג)23.21113.89
ברזל (מ"ג)0.432.1
מגנזיום (מ"ג)11.5956.88
זרחן (מ"ג)23.87117.17
אבץ (מ"ג)0.221.08
אשלגן (מ"ג)11.8858.29
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.050.23
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)00.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.040.18
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.090.43
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.080.4

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0.9% 33.6% 8.7% 56.8%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.