דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
מתכון וידאו

מצרכים למתכון

30 מנות/יחידות, 36 גרם למנה\יחידה (כ- 30 עוגיות טחינה קטנות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 לשים במיקסר עם וו גיטרה את הסוכר ביחד עם החמאה החתוכה לקוביות ולערבל עד שמתאחד. להוסיף את הביצה הטרופה ואת סוכר הוניל, ולהמשיך לערבל עד לאיחוד. לעצור את פעילות המיקסר, להוסיף את הטחינה הגולמית ולהמשיך לערבל. לעצור שוב, להוסיף לבסוף את הקמח התופח ולהמשיך לערבל עד לאיחוד התערובת.
  • 2 לחמם את התנור מראש לחום של 180 מעלות.
  • 3 להניח נייר אפייה על התבנית.
  • 4 ליצור מהתערובת כדורים קטנים עם הידיים, לשטח לעוגיות בקוטר כ- 4 ס"מ ולהניח על נייר האפייה בתבנית (יש להניחם במרחק זה מזה. רצוי גם להכין עוגיות קטנות ואז תצאנה כ- 30 יחידות).
  • 5 לאפות במשך כ- 10 דקות ולהוציא מהתנור כשהן עדיין בצבע בהיר (להיזהר שלא לשרוף את העוגיות).
  • 6 להניח מעט שתתקררנה מחוץ לתנור האפייה.
  • 7 יוצאות עוגיות טחינה מדהימות וטעימות לנשנוש.
  • 8 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
אפשר להוסיף לתערובת גם כ- 50 גרם שומשום.
עצה מהדיאטנית מיכל וינברגר
כל עוד מדובר על עוגיות, הן לא מאוד בריאות ובטח שלא דיאטטיות, אך דווקא בעוגיות טחינה, אפשר להמיר את הטחינה לטחינה משומשום מלא - יותר סידן, ואת הקמח למלא - וכך הן יותר בריאות ועדיין יוצאות עוגיות טעימות ועשירות.

יוצאות כ- 20 עוגיות גדולות או כ- 30 עוגיות קטנות יותר. בתמונה השלישית ניתן להבחין בעוגיות טחינה סדוקות מכיוון שהן נאפו מעט יותר זמן בתנור.

עוד הצעות למתכונים

בואו לבקר בספר המתכונים שלי

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)178491
חלבונים (גרם)3.68 10.12
פחמימות (גרם)1746
מתוכן סוכרים (גרם)5.98 16.45
שומנים (גרם)10.9 29.99
מתוכם שומן רווי (גרם)4.24 11.68
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.050.12
כולסטרול (מ"ג)24.58 67.65
נתרן (מ"ג)90.64249.46
מים (גרם)1.484.07
ויטמין A (מק"ג)63.37174.42
ויטמין B (מ"ג)47.50.13
ויטמין B1 (מ"ג)00
ויטמין B2 (מ"ג)0.010.03
ויטמין B3 (מ"ג)00
ויטמין B5 (מ"ג)0.030.09
ויטמין B6 (מ"ג)00.01
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)0.912.5
ויטמין B12 (מק"ג)0.020.07
ויטמין D (מק"ג)0.82.21
ויטמין E (מ"ג)4.4212.16
ויטמין K (מק"ג)0.010.02
סידן (מ"ג)1.23.3
ברזל (מ"ג)0.040.1
מגנזיום (מ"ג)0.230.64
זרחן (מ"ג)3.9610.91
אבץ (מ"ג)0.030.08
אשלגן (מ"ג)2.867.88
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)1.915.27
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)00
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.040.1
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)1.193.27
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.070.18

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0% 35% 11.8% 53.2%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
בריאות ומתאימות לצד כוס הקפה
- פרסומת -
דונאטס אפוי בתנור במגוון ציפויים

דונאטס אפוי בתנור במגוון ציפויים

צ'ורוס קל להכנה

צ'ורוס קל להכנה

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

כנאפה בתנור

כנאפה בתנור

סופגניות פיסטוק

סופגניות פיסטוק

אורז מוקפץ עם פרגיות

אורז מוקפץ עם פרגיות

וניל: יתרונות בריאותיים פוטנציאליים

וניל: יתרונות בריאותיים פוטנציאליים

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪