עוגיות שומשום מתוקות

עוגיות שומשום בטעם של פעם - קלות להכנה, מתוקות, טעימות ושכולם אוהבים, 131 קלוריות למנה, 448 קלוריות ל-100 גרם

אמונה בוארון אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 06.12.2014

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

עוגיות שומשום של פעם

15 מנות/יחידות, 29 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל העוגיות)

1 לקלות את השומשום במחבת כ- 5 דקות או עד שמזהיב ולקרר.
2 להקציף את החלבונים במיקסר, להוסיף את אבקת הסוכר בהדרגה ולהמשיך להקציף כ- 5 דקות עד שהקצף חלק ומבריק.
3 להוסיף את השומשום הקלוי ולבחוש בעדינות.
4 להוסיף את הקמח התופח ואת המחמאה המומסת.
5 לבחוש כ- 2-3 דקות עד לקבלת עיסה חלקה.
6 בעזרת כפית לקחת מהעיסה ולהניח על נייר אפייה בתוך תבנית (כל כפית כזאת היא עוגיה אחת).
7 לאפות בחום של 180 מעלות למשך כ- 15 דקות או עד שהעוגיות משחימות.
8 הרי לכם עוגיות שומשום מתוקות טעימות במיוחד - בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	131	448
חלבונים (גרם)	3.04	10.37
פחמימות (גרם)	11	38
מתוכן סוכרים (גרם)	6.56	22.36
שומנים (גרם)	8.66	29.52
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.84	6.27
נתרן (מ"ג)	22.7	77.4
סיבים תזונתיים (גרם)	1.33	4.55

מים (גרם)	3.87	13.2
ויטמין B (מ"ג)	34.14	0.12
ויטמין B1 (מ"ג)	0	0
ויטמין B2 (מ"ג)	0.02	0.07
ויטמין B3 (מ"ג)	0	0.02
ויטמין B5 (מ"ג)	0.01	0.03
ויטמין B6 (מ"ג)	0	0
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	0.18	0.6
ויטמין B12 (מק"ג)	0	0.01
סידן (מ"ג)	193.44	659.46
ברזל (מ"ג)	0	0.02
מגנזיום (מ"ג)	0.48	1.65
זרחן (מ"ג)	0.66	2.25
אבץ (מ"ג)	0	0
אשלגן (מ"ג)	7.31	24.9
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0	0.01
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0	0.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0	0.01