דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
עוגיות שומשום פופולאריות במיוחד

מצרכים למתכון

60 מנות/יחידות, 35 גרם למנה\יחידה (מספר מוערך של כעכים)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 מעבדים את כל המצרכים לבצק לפי הסדר בקערה למשך כ- 2 דקות, עד לקבלת בצק אחיד ונוח לעבודה בידיים (לישה ידנית).
  • 2 יוצרים מהבצק כדורים קטנים, מגלגלים לגליל קטן וסוגרים לכעך.
  • 3 שמים בצד צלוחית עם ביצה טרופה וצלחת עם שומשום.
  • 4 טובלים בביצה ולאחר מכן בשומשום (רק את החלק העליון של העוגיה).
  • 5 אופים בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות במשך כ- 25 דקות עד להשחמה (מאוד חשוב לאפות היטב על מנת שהעוגיות לא תהיינה לחות בטעם).
  • 6 הרי לכם כעכי שומשום ביתיים מושלמים - בתיאבון חיוך
עוד הצעות למתכונים

המתכון באדיבות רותם שמאע

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)134379
חלבונים (גרם)2.61 7.38
פחמימות (גרם)1337
מתוכן סוכרים (גרם)0.09 0.25
שומנים (גרם)8.19 23.17
מתוכם שומן רווי (גרם)1.63 4.61
מתוכם שומן טראנס (גרם)00
כולסטרול (מ"ג)4.22 11.93
נתרן (מ"ג)117.61332.87
סיבים תזונתיים (גרם)0.35 0.99
מים (גרם)6.8619.41
ויטמין A (מק"ג)1.815.13
ויטמין B (מק"ג)26.3474.55
ויטמין B1 (מ"ג)00
ויטמין B2 (מ"ג)0.010.01
ויטמין B3 (מ"ג)00
ויטמין B5 (מ"ג)0.020.05
ויטמין B6 (מ"ג)00.01
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)0.531.51
ויטמין B12 (מק"ג)0.010.03
ויטמין D (מק"ג)0.020.07
ויטמין E (מ"ג)0.010.03
ויטמין K (מק"ג)00.01
סידן (מ"ג)51.56145.93
ברזל (מ"ג)0.020.06
מגנזיום (מ"ג)0.20.56
זרחן (מ"ג)2.246.35
אבץ (מ"ג)0.020.04
אשלגן (מ"ג)26.0973.83
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.020.06
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)00
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.020.05
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.040.12
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.040.11

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
1.5% 34.1% 10.8% 53.6%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.