ריבת דובדבנים ביתית

ריבת דובדבנים מתוקים קלה להכנה וטעימה ביותר בעיקר בשיא עונת הדובדבנים המיוחדת בקיץ, 2,255 קלוריות לכל המתכון, 172 קלוריות ל-100 גרם

מרינה צ`אנורוב מרינה צ`אנורוב, בשלנית ביתית, 23.06.2015

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

ריבת דובדבנים טעימה במיוחד

1.31 ק"ג לכל המתכון

1 להניח בסיר את הדובדבנים עם הסוכר וסוכר הוניל לשעה בצד.
2 לאחר מכן להוסיף את המים, להביא לרתיחה, להוריד את האש ולבשל כשעה וחצי (לערבב מדי פעם).
3 להוסיף את מיץ הלימון ולערבב.
4 כשהסירופ סמיך דיו לסיים את הבישול ולהסיר את הקצף שנוצר מעל הדובדבנים.
5 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

יוצאת צנצנת שלמה של ריבת דובדבנים. חשוב: הדובדבנים מכילים כמובן גלעינים ולכן יש להיזהר על השיניים ובנוסף להיזהר לא להיחנק מהגלעינים.

סימון תזונתי	לכל המתכון	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	2,255	172
חלבונים (גרם)	7.49	0.57
פחמימות (גרם)	581	44
מתוכן סוכרים (גרם)	537.34	41.08
שומנים (גרם)	1.45	0.11
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.27	0.02
נתרן (מ"ג)	5	0.38
סיבים תזונתיים (גרם)	14.76	1.13

מים (גרם)	714.23	54.6
ויטמין A (מק"ג)	21	1.61
ויטמין B (מ"ג)	3.41	0.26
ויטמין B1 (מ"ג)	0.19	0.01
ויטמין B2 (מ"ג)	0.32	0.02
ויטמין B3 (מ"ג)	1.1	0.08
ויטמין B5 (מ"ג)	1.42	0.11
ויטמין B6 (מ"ג)	0.35	0.03
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	32	2.45
ויטמין C (מ"ג)	56.74	4.34
ויטמין E (מ"ג)	0.52	0.04
ויטמין K (מק"ג)	14.7	1.12
סידן (מ"ג)	100.28	7.67
ברזל (מ"ג)	2.58	0.2
מגנזיום (מ"ג)	79.4	6.07
זרחן (מ"ג)	148.6	11.36
אבץ (מ"ג)	0.51	0.04
אשלגן (מ"ג)	1,584	121.07
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.37	0.03
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.18	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.19	0.01
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.33	0.03
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.33	0.03