| בית | » | מתכונים ואוכל | » | פירה צהוב |
פירה נהדר ומקורי
מצרכים למתכון
8 מנות/יחידות, 110 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
- תפוח אדמה - 5 יחידה בינונית - סה"כ (845 גרם)
- מרגרינה בטעם חמאה - כף (15 גרם)
- מלח - כפית שטוחה
- כורכום - כפית שטוחה
- אבקת מרק בטעם עוף - כפית שטוחה (7 גרם)לא חובה
- חאוויג` - 1/2 כפית
- מי ציר תפוחי האדמה - 3/4 כוס
אופן הכנת המתכון
- תוספותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- עד חצי שעהזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 לקלף את תפוחי האדמה ולחתוך לקוביות.
- 2 להרתיח בסיר את תפוחי האדמה עם מים (שיהיו לפחות 2 ס"מ מגובה תכולת הסיר) למשך כ- 20 דקות.
- 3 לסנן את המים אך להשאיר 3/4 כוס ממי ציר תפוחי האדמה.
- 4 להנמיך את האש ולהוסיף את המחמאה ושאר התבלינים.
- 5 לערבב היטב עד שהמחמאה נמסה והפירה מקבל גוון יפה.
- 6 לכבות את האש ולמעוך לפירה צהוב וטעים.
- 7 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
הערך התזונתי לא כולל את החאוויג` ומי ציר תפוחי האדמה. ניתן לוותר על המרגרינה ולהכין עם חמאה (אותה כמות) או להחליף בכפית שמן.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 110 | 100 |
| חלבונים (גרם) | 1.96 | 1.78 |
| פחמימות (גרם) | 22 | 20 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 0.92 | 0.83 |
| שומנים (גרם) | 1.7 | 1.55 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.71 | 0.65 |
| נתרן (מ"ג) | 452.6 | 410.98 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 2.03 | 1.85 |
| מים (גרם) | 81.88 | 74.35 |
| ויטמין B (מ"ג) | 2.39 | 2.17 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.1 | 0.09 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.02 | 0.02 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 1.42 | 1.29 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.54 | 0.49 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.3 | 0.27 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 9.75 | 8.85 |
| ויטמין C (מ"ג) | 7.98 | 7.24 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.03 | 0.03 |
| ויטמין K (מק"ג) | 2.3 | 2.09 |
| סידן (מ"ג) | 9.86 | 8.96 |
| ברזל (מ"ג) | 0.59 | 0.54 |
| מגנזיום (מ"ג) | 22.34 | 20.29 |
| זרחן (מ"ג) | 43.93 | 39.89 |
| אבץ (מ"ג) | 0.31 | 0.28 |
| אשלגן (מ"ג) | 362.32 | 329.01 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.06 | 0.05 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.01 | 0.01 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.04 | 0.04 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.01 | 0.01 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.01 | 0.01 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
מרק כתום קל וטעים
מרק ירקות
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
גרנולה ביתית קלה להכנה
פסטה ברוטב עגבניות כמו של פעם
קאפקייקס קטיפה אדומה
תבליני חורף: עובדות שכדאי לדעת
תוכן שיווקי
מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
169 ₪