עוגת קוקוס ואגוזים פרווה

עוגת קוקוס טעימה וקלה להכנה עם אגוזים ושוקולד מריר שתעשה לכם את הסופ"ש, 327 קלוריות למנה, 419 קלוריות ל-100 גרם

הילה רשתי הילה רשתי, חובבת בישול ואפייה, 17.08.2015

שלח לחבר הדפסה תגובות

3.7

3 הצבעות

עוגה טעימה ובריאה

15 מנות/יחידות, 78 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 להפריד את הביצים ולהקציף את החלבונים עם הסוכר למשך כ- 4 דקות.
2 בקערה נפרדת לערבב היטב את החלמונים, השמנת הצמחית והשמן.
3 מוסיפים את הקמח עם אבקת האפייה ומערבבים.
4 מוסיפים את הקוקוס, האגוזים והשוקולד, ומערבבים היטב לבלילה חלקה.
5 מקפלים פנימה בעדינות את קצף החלבונים, מעבירים לתבנית ומכניסים לתנור שחומם מראש לחום של 160 מעלות בטורבו למשך 30-40 דקות. בודקים בעזרת קיסם שהעוגה יבשה ומוכנה ומוציאים מהתנור.
6 בתיאבון

ללא חומרים משמרים

ציוד נדרש: תבנית מלבנית בינונית.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	327	419
חלבונים (גרם)	5.31	6.8
פחמימות (גרם)	26	34
מתוכן סוכרים (גרם)	12.36	15.83
שומנים (גרם)	22.83	29.24
מתוכם שומן רווי (גרם)	6.34	8.12
כולסטרול (מ"ג)	82.99	106.31
נתרן (מ"ג)	173.07	221.7
סיבים תזונתיים (גרם)	0.81	1.03

מים (גרם)	14.86	19.04
ויטמין A (מק"ג)	27.34	35.02
ויטמין B (מ"ג)	0.42	0.53
ויטמין B1 (מ"ג)	0.01	0.01
ויטמין B2 (מ"ג)	0.08	0.1
ויטמין B3 (מ"ג)	0.01	0.02
ויטמין B5 (מ"ג)	0.28	0.36
ויטמין B6 (מ"ג)	0.02	0.03
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	6.88	8.82
ויטמין B12 (מק"ג)	0.25	0.32
ויטמין D (מק"ג)	0.17	0.21
ויטמין E (מ"ג)	0.19	0.24
ויטמין K (מק"ג)	0.06	0.08
סידן (מ"ג)	10.51	13.47
ברזל (מ"ג)	0.36	0.47
מגנזיום (מ"ג)	2.36	3.02
זרחן (מ"ג)	37.37	47.87
אבץ (מ"ג)	0.22	0.28
אשלגן (מ"ג)	26.34	33.73
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.27	0.34
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.01	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.22	0.29
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.75	0.96
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.68	0.87