עוגת פרג בחושה קלה להכנה

עוגת פרג בחושה בהכנה ביתית קלה במיוחד בשילוב קוקוס טחון - מתאימה לחג פורים ולכל סופ"ש מפנק, 255 קלוריות למנה, 388 קלוריות ל-100 גרם

אוהד אורפז אוהד אורפז, שף, קונדיטור וצלם אוכל, 10.07.2016

שלח לחבר הדפסה תגובות

2 הצבעות

בחושה פרג מושלמת

16 מנות/יחידות, 66 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 שמים את הסוכר והחמאה במיקסר ומערבלים עם וו גיטרה עד לקבלת קרם.
2 מוסיפים את הביצים ומערבלים לאיחוד.
3 מוסיפים את השמנת החמוצה ומערבלים לאיחוד.
4 מערבבים היטב בקערה נפרדת את כל המצרכים היבשים.
5 מוסיפים את המצרכים היבשים למיקסר ומערבלים כמה שפחות עד לאיחוד.
6 מעבירים את התערובת לתבנית אינגליש קייק ואופים בחום של 180 מעלות למשך כ- 30 דקות, עד שקיסם יוצא כמעט יבש. מתקבלת עוגת פרג בחושה מושלמת!
7 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

ציוד נדרש: תבנית אינגליש קייק או כל תבנית מתאימה אחרת.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	255	388
חלבונים (גרם)	4.27	6.52
פחמימות (גרם)	25	38
מתוכן סוכרים (גרם)	12.54	19.12
שומנים (גרם)	15.71	23.96
מתוכם שומן רווי (גרם)	8.86	13.52
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0	0.01
כולסטרול (מ"ג)	79.87	121.82
נתרן (מ"ג)	69.19	105.53
סיבים תזונתיים (גרם)	0.85	1.3

מים (גרם)	9.71	14.81
ויטמין A (מק"ג)	20.4	31.12
ויטמין B (מ"ג)	0.3	0.46
ויטמין B1 (מ"ג)	0.01	0.01
ויטמין B2 (מ"ג)	0.06	0.09
ויטמין B3 (מ"ג)	0.01	0.01
ויטמין B5 (מ"ג)	0.2	0.3
ויטמין B6 (מ"ג)	0.02	0.03
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	5.99	9.14
ויטמין B12 (מק"ג)	0.11	0.17
ויטמין D (מק"ג)	0.26	0.4
ויטמין E (מ"ג)	0.13	0.2
ויטמין K (מק"ג)	0.04	0.06
סידן (מ"ג)	44.8	68.33
ברזל (מ"ג)	0.22	0.34
מגנזיום (מ"ג)	1.53	2.33
זרחן (מ"ג)	25.25	38.51
אבץ (מ"ג)	0.16	0.25
אשלגן (מ"ג)	17.85	27.22
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.24	0.37
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.01	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.2	0.3
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.47	0.71
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.43	0.66