ממתקי ריבת חלב וקוקוס

כדורי ריבת חלב עם קוקוס, 53 קלוריות למנה, 373 קלוריות ל-100 גרם

טל אברזל, בלוגרית - טולטולים, 15.05.2011

שלח לחבר הדפסה תגובות

3 הצבעות

45 מנות/יחידות, 14 גרם למנה\יחידה (יחידות קטנות)

1 ממיסים במיקרוגל את החמאה עד שהיא נוזלית.
2 בקערה מערבבים היטב חמאה, ריבת חלב, 3 כפות קוקוס (18 גרם) וכף חלב.
3 יש לטחון את הביסקוויטים דק ולערבב עם שאר המרכיבים.
4 לשים עד לקבלת גוש אחיד ומעבירים לקירור במשך שעה במקרר.
5 יוצרים מהתערובת כדורים קטנים, מגלגלים בקוקוס (חצי כוס = 38 גרם) ומניחים במנז`טים.
6 שומרים בקירור.

ללא צבעי מאכל

המתכון להכנת 40-50 יחידות קטנות או 25 יחידות גדולות.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	53	373
חלבונים (גרם)	0.84	5.9
פחמימות (גרם)	8	54
מתוכן סוכרים (גרם)	4.13	29.15
שומנים (גרם)	2.13	15.06
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.36	9.61
כולסטרול (מ"ג)	3.65	25.77
נתרן (מ"ג)	23.6	166.74
סיבים תזונתיים (גרם)	0.13	0.92

מים (גרם)	0.7	4.98
ויטמין A (מק"ג)	4.56	32.21
ויטמין B (מק"ג)	13.83	97.73
ויטמין B1 (מ"ג)	0	0.01
ויטמין B2 (מ"ג)	0	0
ויטמין B3 (מ"ג)	0.01	0.05
ויטמין B5 (מ"ג)	0	0.03
ויטמין B6 (מ"ג)	0	0
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	0.34	2.43
ויטמין B12 (מק"ג)	0	0.01
ויטמין C (מ"ג)	0.04	0.29
ויטמין E (מ"ג)	0.02	0.13
ויטמין K (מק"ג)	0.05	0.35
סידן (מ"ג)	0.56	3.93
ברזל (מ"ג)	0.03	0.21
מגנזיום (מ"ג)	0.41	2.91
זרחן (מ"ג)	1.57	11.06
אבץ (מ"ג)	0.01	0.1
אשלגן (מ"ג)	4.59	32.43
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.02	0.18
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.02	0.16
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.16	1.12
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.15	1.07