דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
חנוכה טבעוני שמח!

מצרכים למתכון

20 מנות/יחידות, 92 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל הסופגניות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 שמים בקערת המיקסר עם וו לישה את הקמח, השמרים, הסוכר והמלח, ומפעילים אותו במהירות איטית.
  • 2 מוסיפים את השמן, המים ותמצית הוניל, ומערבלים כ- 10 דקות במהירות איטית-בינונית עד לקבלת בצק אחיד.
  • 3 מוסיפים את שמן הקוקוס, כפית אחר כפית, עד שנבלע כולו בבצק ולשים עוד כ- 2 דקות עד לקבלת בצק חלק.
  • 4 מעבירים את הבצק לקערה משומנת, מכסים בניילון או במגבת לחה ומתפיחים כשעה להכפלת הנפח.
  • 5 מניחים את הבצק על נייר אפייה, מחלקים אותו לחלקים במשקל 60 גרם כל אחד ומגלגלים כל חלק לכדור. מניחים את הכדורים במרווחים על תבניות מרופדות בנייר אפייה.
  • 6 מכסים בניילון או במגבת לחה ומתפיחים 30-45 דקות להכפלת הנפח.
  • 7 אופים את הסופגניות הטבעוניות בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות למשך כ- 20 דקות עד להזהבה קלה. מצננים כ- 5 דקות.
  • 8 מחדירים לכל סופגניה כ- 1/2 כפית ריבה בעזרת מזרק או שקית זילוף וזורים אבקת סוכר.
עוד הצעות למתכונים

בואו לבקר באתר של מור

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)254276
חלבונים (גרם)5.5 5.97
פחמימות (גרם)4549
מתוכן סוכרים (גרם)6.59 7.16
שומנים (גרם)6.1 6.63
מתוכם שומן רווי (גרם)2.54 2.75
נתרן (מ"ג)183.35199.08
מים (גרם)22.6224.56
ויטמין B (מק"ג)2.732.97
ויטמין B1 (מ"ג)00
ויטמין B2 (מ"ג)00
ויטמין B3 (מ"ג)00
ויטמין B5 (מ"ג)00
ויטמין B6 (מ"ג)00
ויטמין E (מ"ג)0.870.94
ויטמין K (מק"ג)0.010.01
סידן (מ"ג)0.880.95
ברזל (מ"ג)00
מגנזיום (מ"ג)0.260.28
זרחן (מ"ג)0.020.02
אבץ (מ"ג)00
אשלגן (מ"ג)0.540.58
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)2.142.33
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)00
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)2.142.32
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.630.69
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.630.68

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0% 10.8% 9.7% 79.5%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.12 (0.12 נטו)

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
מה דעתך?