| בית | » | מוצרים ומאכלים | » | גזר |
גזר
הגזר הכתום הינו מצרך בסיסי בכל בית. ניתן לאכול אותו טרי וגם מבושל. את הגזר הטרי נהוג להוסיף לסלטים ולקחת בשקית לעבודה. את הגזר המבושל מוסיפים לתבשילי אורז, ירקות ועוד. את הגזר ניתן להוסיף גם לעוגות (עוגת גזר - עוגה בריאה יחסית). ירק כתום זה מכיל כמות גבוהה של ויטמין A ונחשב כחיוני לבריאות העיניים בעיקר. לפניכם הערכים התזונתיים של גזר.
מערכת foodsdictionary
ללא צבעי מאכל. ללא חומרים משמרים.
ערך תזונתי
| סימון תזונתי | ל-100 גרם |
|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 41 |
| חלבונים (גרם) | 0.93 |
| פחמימות (גרם) | 9.58 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 4.74 |
| כפיות סוכר | 1.19 |
| שומנים (גרם) | 0.24 |
| לבריאות: מנוי FoodsDictionary5 ימי ניסיון חינם ללא התחייבות | |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.037 |
| כולסטרול (מ"ג) | 0 |
| נתרן (מ"ג) | 69 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 2.8 |
| מים (גרם) | 88.3 |
| ליקופן (מ"ג) | 0.001 |
| ויטמין A (מק"ג) | 835 |
| סה"כ ויטמין B (מ"ג) | 1.537 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.066 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.058 |
| ויטמין B3 - ניאצין (מ"ג) | 0.983 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.273 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.138 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 19 |
| ויטמין C (מ"ג) | 5.9 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.66 |
| ויטמין K (מק"ג) | 13.2 |
| סידן (מ"ג) | 33 |
| ברזל (מ"ג) | 0.3 |
| מגנזיום (מ"ג) | 12 |
| זרחן (מ"ג) | 35 |
| אבץ (מ"ג) | 0.24 |
| אשלגן (מ"ג) | 320 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.117 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.002 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.115 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.014 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.012 |
כשרות
כשר, פרווה.
התפלגות ערך תזונתי במאכל
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
עוד מוצרים בקטגוריית ירקות
המידע מבוסס ע"פ הפרסומים של משרד החקלאות האמריקאי. קרא עוד.
סלט אטריות אורז אסיאתי
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
מנוי תוכנית הרזיה ודיאטה
5 ימי ניסיון חינם
סלט עלים מרענן
