דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
ממרח מיונז טבעוני פשוט וטעים

מצרכים למתכון

126 גרם לכל המתכון

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • אחרסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 לערבל את מי החומוס (או חלב הסויה) בבלנדר או בעזרת בלנדר מוט עד להקצפה (הם מכילים חלבון כמובן ולכן זה קורה).
  • 2 להוסיף את שאר המצרכים, ולהמשיך לערבל/להקציף עד שמתקבל מיונז טבעוני סמיך. לטעום ולתקן תיבול במידת הצורך. במידה והמיונז לא סמיך מספיק אז צריך להמשיך להקציף ולהוסיף שמן בהדרגה.
  • 3 מה צריך יותר מזה? מתקבל מיונז טבעוני ביתי ממי חומוס שתמיד טוב שיש בבית במקרר (יכול להישמר עד שבועיים)!
  • 4 בתיאבון חיוך

ציוד נדרש: בלנדר.

הערך התזונתי לא כולל את מי החומוס. ניתן להשתמש במי בישול של גרגירי חומוס שהכנו לבד בבית (שימו לב שהמים לא דלילים מדי) או במי חומוס מקופסת שימורים (אל דאגה, יש שם רק מים ומלח). אם משתמשים בחלב צמחי עדיף להשתמש בחלב סויה שמכיל יותר חלבון, חלב צמחי אחר לא בהכרח יעבוד.

- פרסומת -

המתכון באדיבות עדי כהן סימן טוב

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילכל המתכוןל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)1,063 קלוריות844 קלוריות
חלבונים96.3 מ"ג76.4 מ"ג
פחמימות0 גרם0 גרם
מתוכן סוכרים63 מ"ג50 מ"ג
שומנים120.1 גרם95.3 גרם
מתוכם שומן רווי11.5 גרם9.1 גרם
נתרן818 מ"ג649.2 מ"ג
סיבים תזונתיים7.5 מ"ג6 מ"ג
מים2.3 גרם1.8 גרם
ויטמין B (סה"כ)8.2 מק"ג6.5 מק"ג
ויטמין B10.6 מק"ג0.5 מק"ג
ויטמין B20.4 מק"ג0.3 מק"ג
ויטמין B32.3 מק"ג1.8 מק"ג
ויטמין B53.3 מק"ג2.6 מק"ג
ויטמין B61.2 מק"ג0.9 מק"ג
חומצה פולית - ויטמין B90.5 מק"ג0.4 מק"ג
ויטמין C967.5 מק"ג767.9 מק"ג
ויטמין E34.6 מ"ג27.4 מ"ג
סידן630 מק"ג500 מק"ג
ברזל9 מק"ג7.1 מק"ג
מגנזיום170 מק"ג134.9 מק"ג
זרחן200 מק"ג158.7 מק"ג
אבץ3.3 מק"ג2.6 מק"ג
אשלגן2.7 מ"ג2.2 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות83.9 גרם66.6 גרם
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3120.2 מ"ג95.4 מ"ג
חומצה לינולאית-אומגה 683.5 גרם66.3 גרם
חומצות שומן חד בלתי רוויות19.3 גרם15.3 גרם
חומצת שומן אולאית-אומגה 919 גרם15 גרם

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0% 99.6% 0.1% 0.3%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
אורז אדום

אורז אדום

אורז בסמטי עם ירקות

אורז בסמטי עם ירקות

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

קובה סלק פיקנטית ברוטב סמיך

קובה סלק פיקנטית ברוטב סמיך

קאפקייקס שוקולד ללא גלוטן

קאפקייקס שוקולד ללא גלוטן

ממרח חומוס מהיר

ממרח חומוס מהיר

תפוזים: זנים, יתרונות, חסרונות והקשר לויטמין C

תפוזים: זנים, יתרונות, חסרונות והקשר לויטמין C

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪