עוגת מצות ושוקולד

עוגת מצות ושוקולד מדהימה לחג פסח שמפנקת בטעמה את כל המשפחה והחברים במהלך החג, 162 קלוריות למנה, 379 קלוריות ל-100 גרם

טוני בן ציון, 18.01.2023

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

מה יכול להיות רע בקינוח כזה, תגידו? (:

20 מנות/יחידות, 43 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 לחמם בסיר קטן על אש בינונית את כל מרכיבי קרם השוקולד עד להמסה מלאה.
2 לטבול כל מצה ביין המתוק כחצי דקה מכל צד.
3 להניח מצה רטובה בתבנית העוגה (ראו ציוד נדרש) ובעזרת כף למרוח את קרם השוקולד עד לכיסוי המצה. לחזור על פעולה זו עד לקבלת מגדל של 7 מצות וקרם שוקולד המכסה אותן.
4 להכניס את העוגה למקרר לכ- 4 שעות לפחות להתייצבות. מתקבלת עוגת מצות ושוקולד טעימה וקלה להכנה - נשאר רק לפרוס אותה לקוביות ולהגיש.
5 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

טיפ למתכון

כתחליף ליין ניתן להשתמש בכוס קפה מוכן, ללא סוכר או חלב.

ציוד נדרש: מומלץ להשתמש בתבנית 22x22 ס"מ.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	162	379
חלבונים (גרם)	1.89	4.43
פחמימות (גרם)	19	44
מתוכן סוכרים (גרם)	7.01	16.4
שומנים (גרם)	8.59	20.09
מתוכם שומן רווי (גרם)	5.19	12.14
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.12	0.28
כולסטרול (מ"ג)	19.68	46.04
נתרן (מ"ג)	5.89	13.78
סיבים תזונתיים (גרם)	0.49	1.14

מים (גרם)	0.02	0.04
ויטמין B (מק"ג)	16.54	38.7
ויטמין B1 (מ"ג)	0	0
ויטמין B2 (מ"ג)	0	0.01
ויטמין B3 (מ"ג)	0.01	0.03
ויטמין B5 (מ"ג)	0	0
ויטמין B6 (מ"ג)	0	0
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	0.17	0.39
ויטמין E (מ"ג)	0	0
ויטמין K (מק"ג)	0.01	0.03
סידן (מ"ג)	6.74	15.76
ברזל (מ"ג)	0.07	0.17
מגנזיום (מ"ג)	2.62	6.13
זרחן (מ"ג)	3.85	9.01
אבץ (מ"ג)	0.04	0.08
אשלגן (מ"ג)	8.14	19.03
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0	0.01
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.02	0.06
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.02	0.06