ביסקוויטים ביתיים טבעוניים ללא גלוטן

ביסקוויטים ביתיים מ- 3 מרכיבים בלבד (קמח שקדים, אבקת קקאו וסירופ מייפל) שמתאימים במיוחד לטבעוניים ולצליאקים כאחד, 79 קלוריות למנה, 506 קלוריות ל-100 גרם

מיכל דינר מיכל דינר, חובבת בישול טבעונית, 12.09.2023

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

ביסקוויטים בקלי קלות שכולם יאהבו

מצרכים למתכון

8 מנות/יחידות, 16 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל החיתוכים)

קמח שקדים - כוס (84 גרם)
אבקת קקאו - כפית שטוחה (3 גרם)
סירופ מייפל - 2½ כפות - סה"כ (38 גרם)
2-3 כפות (טבעי)

אופן הכנת המתכון

אחרסוג המנה
מתחילדרגת קושי
עד חצי שעהזמן הכנה
פרווה, כשרכשרות

1 מערבבים את כל המצרכים יחד, ומשטחים בעזרת מערוך בין 2 ניירות אפייה.
2 חותכים לריבועים בגודל הרצוי ואופים בתנור שחומם מראש לחום של 120 מעלות טורבו במשך כ- 20 דקות טורבו, עד שהביסקוויטים משחימים מעט.
3 מחכים להתקררות מלאה.
4 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של מיכל דינר

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	79	506
חלבונים (גרם)	2.03	12.97
פחמימות (גרם)	5	33
מתוכן סוכרים (גרם)	2.8	17.9
שומנים (גרם)	5.74	36.74
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.48	3.09
נתרן (מ"ג)	1.13	7.24
סיבים תזונתיים (גרם)	0.12	0.8

מים (גרם)	1.52	9.7
ויטמין B (מק"ג)	14.84	94.99
ויטמין B1 (מ"ג)	0	0
ויטמין B2 (מ"ג)	0	0.01
ויטמין B3 (מ"ג)	0.01	0.06
ויטמין B5 (מ"ג)	0	0.02
ויטמין B6 (מ"ג)	0	0
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	0.12	0.77
ויטמין E (מ"ג)	0	0
ויטמין K (מק"ג)	0.01	0.06
סידן (מ"ג)	3.62	23.17
ברזל (מ"ג)	0.11	0.69
מגנזיום (מ"ג)	2.53	16.18
זרחן (מ"ג)	2.85	18.22
אבץ (מ"ג)	0.22	1.41
אשלגן (מ"ג)	15.28	97.78
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.01	0.04
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.01	0.04
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.02	0.13
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.02	0.13