Cranachan - קראנקן מהמטבח הסקוטי

בואו להכיר את הקינוח הסקוטי הכי מהיר, הכי קל והכי טעים - קראנקן סקוטי משמנת מוקצפת עם שיבולת שועל, דבש וריבה, 689 קלוריות למנה, 290 קלוריות ל-100 גרם

דיאנה בילייב דיאנה בילייב, קונדיטורית, 08.04.2024

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

אחד הקינוחים הקלים והמהירים שתכינו

2 מנות/יחידות, 238 גרם למנה\יחידה

1 בקלחת משחימים מעט את שיבולת השועל ומניחים בצד.
2 מקציפים את השמנת המתוקה עם הוויסקי עד לקבלת קצף יציב, מוסיפים את הדבש ואת רוב שיבולת השועל, ומאחדים בקיפול.
3 מסדרים שכבות בכוס כמו בסרטון באינסטגרם (סה"כ 2 כוסות הגשה): הריבה, השמנת עם שיבולת השועל, מעט משיבולת השועל שהשארנו בצד וחוזר חלילה.
4 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

ציוד נדרש: קלחת, 2 כוסות הגשה.

הערך התזונתי לא כולל את הוויסקי.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	689	290
חלבונים (גרם)	3.06	1.29
פחמימות (גרם)	117	49
מתוכן סוכרים (גרם)	18.07	7.59
שומנים (גרם)	23.56	9.9
מתוכם שומן רווי (גרם)	13.93	5.85
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.9	0.38
כולסטרול (מ"ג)	68.4	28.74
נתרן (מ"ג)	23.35	9.81
סיבים תזונתיים (גרם)	1.21	0.51

מים (גרם)	4.67	1.96
ויטמין B (מ"ג)	0.43	0.18
ויטמין B1 (מ"ג)	0.08	0.04
ויטמין B2 (מ"ג)	0.02	0.01
ויטמין B3 (מ"ג)	0.13	0.06
ויטמין B5 (מ"ג)	0.16	0.07
ויטמין B6 (מ"ג)	0.02	0.01
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	6.6	2.77
ויטמין C (מ"ג)	0.11	0.05
סידן (מ"ג)	7.26	3.05
ברזל (מ"ג)	0.61	0.26
מגנזיום (מ"ג)	19.91	8.37
זרחן (מ"ג)	58.41	24.54
אבץ (מ"ג)	0.48	0.2
אשלגן (מ"ג)	58.63	24.63
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.28	0.12
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.01	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.27	0.11
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.24	0.1
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.24	0.1